Delicioso Ramen Shoyu con Sésamo Tostado y Cebolla Verde: ¡Una receta auténtica para saborear!

Breve introducción sobre la receta y su importancia.

Hoy les quiero compartir mi receta favorita de Ramen Shoyu con Sésamo Tostado y Cebolla Verde. El ramen es un plato tradicional japonés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo por su delicioso sabor y su versatilidad. Esta versión en particular combina los sabores umami de la salsa de soja con el crujiente del sésamo tostado y la frescura de la cebolla verde. Es el plato perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida rápida entre semana o una cena especial con amigos y familiares.

Ingredientes para la receta

• 400g de fideos de ramen
• 2 huevos
• 800ml de caldo de pollo
• 4 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
• 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas
• 200g de brotes de soja
• 200g de champiñones, cortados en láminas
• 200g de pechuga de pollo, cortada en tiras

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shoyu con Sésamo Tostado y Cebolla Verde

1. Poner a hervir agua en una olla grande y cocinar los fideos de ramen según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
2. Mientras tanto, en una olla aparte, cocinar los huevos en agua hirviendo durante 6-7 minutos para que queden ligeramente cocidos por dentro. Pelar y reservar.
3. En la misma olla donde cocinamos los fideos, calentar el caldo de pollo, la salsa de soja y el aceite de sésamo.
4. Añadir los champiñones y cocinar durante 5 minutos hasta que estén tiernos.
5. Agregar las tiras de pollo y cocinar durante 3-4 minutos hasta que se hayan cocido por completo.
6. Dividir los fideos de ramen en cuencos individuales y verter el caldo caliente por encima.
7. Añadir los brotes de soja, las rodajas de cebolla verde, las semillas de sésamo tostado y los huevos cortados por la mitad.
8. Servir de inmediato y disfrutar del delicioso Ramen Shoyu con Sésamo Tostado y Cebolla Verde.

Cómo servir el plato

Lo mejor es servir el Ramen Shoyu con Sésamo Tostado y Cebolla Verde en platos hondos, para poder disfrutar de todos los sabores y aromas en cada cucharada. Puedes decorar cada plato con unas hojas de cebolla verde adicional y unas gotas de aceite de sésamo para realzar los sabores.

Consejos y sugerencias

• Si prefieres un ramen más picante, puedes añadir un poco de pasta de chile o sriracha al caldo.
• Para una versión vegetariana, puedes sustituir el pollo por tofu o añadir más champiñones y verduras de tu elección.
• Experimenta con diferentes ingredientes como maíz, algas nori o langostinos para personalizar tu ramen.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado necesario para preparar y cocinar esta receta de Ramen Shoyu con Sésamo Tostado y Cebolla Verde es de aproximadamente 45 minutos. Necesitarás una olla grande, una olla mediana, una cuchara de madera, un colador y cuencos individuales para servir.

Dificultad de la receta

La dificultad de esta receta es intermedia. Aunque requiere de varios pasos, son fáciles de seguir y no se necesita experiencia previa en cocina. ¡Anímate a probarlo!

Raciones

Esta receta de Ramen Shoyu con Sésamo Tostado y Cebolla Verde rinde aproximadamente para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 500
• Grasas: 14g
• Proteínas: 24g
• Carbohidratos: 70g
• Fibra: 8g

El ramen es una fuente de energía y proteínas, gracias a los fideos y la pechuga de pollo. Además, la cebolla verde y los champiñones aportan vitaminas y minerales esenciales. Este plato es una opción equilibrada y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.