Delicioso y auténtico: receta de Ramen Shio con salsa de pescado y algas Wakame

Breve introducción

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de Ramen Shio con Salsa de Pescado y Algas Wakame. Este plato tradicional japonés es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una comida casual o para sorprender a tus invitados en una cena especial.

Ingredientes para la receta

• 500 ml de caldo de pollo
• 200 g de fideos de ramen
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1 cucharadita de salsa de pescado
• 100 g de alga wakame
• 100 g de pollo cocido y desmenuzado
• 2 huevos cocidos y cortados por la mitad
• Cebollino picado para decorar

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shio con Salsa de Pescado y Algas Wakame

1. En una olla grande, hierve agua y cuece los fideos de ramen según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
2. En otra olla, calienta el caldo de pollo y añade la salsa de soja, la sal, el azúcar, el aceite de sésamo y la salsa de pescado. Cocina a fuego medio durante unos minutos.
3. Añade el alga wakame y el pollo desmenuzado al caldo y cocina por otros 2 minutos.
4. Divide los fideos de ramen en los platos de servir. Vierte el caldo caliente sobre los fideos.
5. Decora con los huevos cocidos y el cebollino picado.

Cómo servir el plato

Para disfrutar al máximo de este delicioso plato de Ramen Shio, te recomiendo servirlo en un plato hondo para que puedas disfrutar de todos los sabores y aromas. Acompáñalo con palillos y una cuchara para que puedas saborear cada bocado.

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar otros ingredientes de tu elección, como brotes de soja, maíz, col china, cebolla verde, entre otros.
• Si no encuentras algas wakame frescas, puedes utilizar algas deshidratadas y rehidratarlas siguiendo las instrucciones del paquete.
• Para un toque picante, puedes agregar un poco de salsa de chile o cebollino picante.
• Si prefieres una opción vegetariana, puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras.
• Sirve el Ramen Shio de inmediato para disfrutarlo bien caliente. No recomendado para llevar.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo estimado: 30 minutos

Dificultad de la receta

Dificultad: Fácil

Esta receta es fácil de preparar, perfecta para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. Solo necesitas seguir los pasos y disfrutar de este delicioso plato de Ramen Shio.

Raciones

Esta receta rinde para 2 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 400
• Grasas: 10g
• Proteínas: 20g
• Carbohidratos: 60g
• Fibras: 5g

El Ramen Shio es una receta equilibrada y nutritiva. El huevo aporta proteínas de alta calidad, mientras que el pollo y las algas wakame añaden un toque de sabor y textura. Los fideos de ramen son una buena fuente de carbohidratos para obtener energía. ¡Disfruta de este plato caliente y saludable!