Delicioso Ramen Shio con Huevo Cocido a Baja Temperatura y Ajo Frito: ¡Descubre esta Receta Exquisita y Fácil!

Receta de Ramen Shio con Huevo Cocido a Baja Temperatura y Ajo Frito

Hola, soy un blogger y hoy te traigo una deliciosa receta de Ramen Shio con Huevo Cocido a Baja Temperatura y Ajo Frito. El ramen es un plato tradicional japonés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Esta receta en particular combina sabores intensos y suaves en un caldo delicioso y reconfortante. Es perfecta para cualquier ocasión especial en la que quieras sorprender a tus invitados con un plato único y delicioso.

Ingredientes para la receta:

1. 300 gramos de fideos de ramen
2. 1 litro de caldo de pollo
3. 200 gramos de panceta de cerdo
4. 2 huevos cocidos a baja temperatura
5. 2 dientes de ajo
6. 1 cucharada de aceite de sésamo
7. 1 cucharada de salsa de soja
8. 2 cucharaditas de sal marina
9. 1 cucharadita de azúcar
10. 1 cucharadita de semillas de sésamo
11. 1 cucharadita de cebollino picado
12. 1 cucharadita de alga nori desmenuzada

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shio con Huevo Cocido a Baja Temperatura y Ajo Frito:

1. En una olla grande, hierve agua y cocina los fideos de ramen según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y resérvalos.
2. Mientras tanto, en otra olla, calienta el caldo de pollo a fuego medio-bajo.
3. En una sartén aparte, cocina la panceta de cerdo hasta que esté crujiente por fuera y jugosa por dentro. Retírala del fuego y déjala enfriar antes de cortarla en trozos.
4. Para cocinar los huevos a baja temperatura, llena una olla con agua y llévala a fuego medio-alto. Cuando el agua esté caliente pero no hirviendo, añade los huevos cuidadosamente y cocina durante 45 minutos.
5. Mientras tanto, en la misma sartén utilizada para la panceta de cerdo, añade el aceite de sésamo y los dientes de ajo picados. Fríe el ajo hasta que esté dorado y crujiente. Retira el ajo de la sartén y déjalo escurrir sobre papel absorbente.
6. En un recipiente aparte, mezcla la salsa de soja, la sal marina y el azúcar.
7. Coloca los fideos de ramen en un plato hondo y vierte el caldo de pollo caliente sobre ellos.
8. Agrega la panceta de cerdo, los huevos cocidos cortados por la mitad, el ajo frito, las semillas de sésamo, el cebollino picado y el alga nori desmenuzada.

Cómo servir el plato:

Este delicioso Ramen Shio con Huevo Cocido a Baja Temperatura y Ajo Frito se sirve mejor en un plato hondo para disfrutar de todos los sabores y aromas. Recuerda que también puedes agregar algunos brotes de soja o cebollino fresco como guarnición adicional.

Consejos y sugerencias:

• Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar fideos de ramen integrales y reemplazar la panceta de cerdo por tofu o pollo a la parrilla.
• Para darle un toque picante, puedes añadir unas gotas de salsa sriracha o chile en polvo al caldo de pollo.
• Si quieres agregar más textura al plato, puedes añadir algunos brotes de bambú en conserva o setas shiitake.

Tiempo de preparación y cocinado:

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Necesitarás una olla grande, una sartén, y utensilios básicos de cocina como cuchillos y cucharas.

Dificultad de la receta:

Esta receta tiene un nivel de dificultad intermedia debido a la variedad de pasos involucrados. Sin embargo, con paciencia y siguiendo las instrucciones paso a paso, cualquier persona puede disfrutar de este delicioso plato.

Raciones:

Esta receta de Ramen Shio con Huevo Cocido a Baja Temperatura y Ajo Frito rinde aproximadamente 2 a 3 porciones.

Información nutricional del plato:

• Calorías por porción: 450
• Grasas: 15g
• Proteínas: 25g
• Carbohidratos: 55g
• Fibra: 3g

Los ingredientes utilizados en esta receta son una excelente fuente de nutrientes esenciales. Los fideos de ramen aportan carbohidratos para obtener energía, la panceta de cerdo proporciona proteínas y grasas saludables, y el caldo de pollo es rico en vitaminas y minerales. El huevo cocido a baja temperatura es una excelente fuente de proteínas y el ajo frito agrega un sabor delicioso y beneficios para la salud del sistema inmunológico. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y aprovecha todos los beneficios que te ofrece!