Prueba nuestra deliciosa receta de Udon con tempura de camarones y pimiento amarillo

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de Udon con Tempura de Camarones y Tempura de Pimiento Amarillo. Este plato tradicional japonés combina sabores intensos y texturas crujientes que seguramente te encantarán. Es perfecto para cualquier ocasión especial, ya sea una comida familiar o una cena con amigos.

Ingredientes para la receta

• Udon: 200g
• Camarones: 10 unidades
• Pimiento amarillo: 1 unidad
• Harina de trigo: 100g
• Huevo: 1 unidad
• Aceite vegetal: para freír
• Salsa de soja: al gusto
• Agua: 1 litro

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Udon con Tempura de Camarones y Tempura de Pimiento Amarillo

1. En una olla grande, hierve el agua y cocina los udon según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y reserva.
2. Para preparar el tempura, pela los camarones y el pimiento amarillo. Deja las colas de los camarones intactas para una mejor presentación.
3. En un recipiente, mezcla la harina de trigo con el huevo hasta obtener una masa homogénea.
4. Calienta el aceite en una sartén profunda.
5. Pasa los camarones y el pimiento por la masa de tempura y fríe en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Retira del aceite y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
6. En una fuente grande, sirve los udon cocidos y coloca encima los camarones y el pimiento tempurizados. Rocía con salsa de soja al gusto.

Cómo servir el plato

Para disfrutar al máximo de esta deliciosa receta, te recomiendo servir el Udon con Tempura de Camarones y Tempura de Pimiento Amarillo en platos hondos, de esa manera podrás disfrutar de los fideos y los acompañamientos de manera cómoda.

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar otros vegetales a la tempura, como zanahorias o calabacines, para darle más color y sabor al plato.
• Acompaña el Udon con Tempura con un tazón de sopa de miso para completar la experiencia gastronómica japonesa.
• Para una presentación más sofisticada, puedes espolvorear semillas de sésamo sobre el plato antes de servir.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Los utensilios necesarios son una olla grande, una sartén profunda y papel absorbente.

Dificultad de la receta

Esta receta se califica como fácil, ya que no requiere habilidades culinarias avanzadas y los pasos son sencillos de seguir. ¡Anímate a prepararla!

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 2 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 450
• Grasas: 15g
• Proteínas: 30g
• Carbohidratos: 50g
• Fibra: 5g
• Vitamina C: 60% del valor diario recomendado
• Hierro: 20% del valor diario recomendado