Receta Fácil y Rápida para Preparar Delicioso Sushi de Salmón a la Barbacoa

¿Buscas una receta para sorprender a tus invitados? La Receta de Sushi de Salmón a la Barbacoa es perfecta para cualquier ocasión especial. Este plato exquisito y saludable está lleno de sabor y es muy fácil de preparar.

Ingredientes para la receta

Los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta son:

• 2 filetes de salmón
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de salsa de barbacoa
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 2 tazas de arroz para sushi
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 pepino
• 1/2 aguacate
• 1/2 cebolla roja
• 2 huevos de codorniz
• 1/2 taza de cebollín
• 1/2 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de alcaparras
• 2 cucharadas de sésamo
• 2 cucharadas de wasabi

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sushi de Salmón a la Barbacoa

Sigue estos sencillos pasos para preparar la receta de Sushi de Salmón a la Barbacoa:

1. En un bol, mezcla la salsa de soja, la salsa de barbacoa, el aceite de oliva y el ajo en polvo.
2. Agrega los filetes de salmón al bol y mezcla bien hasta que estén cubiertos por la salsa.
3. Deja marinar los filetes de salmón durante una hora.
4. Cocina el arroz para sushi según las instrucciones de la caja.
5. Una vez que el arroz esté listo, agrega el vinagre de arroz y revuelve bien.
6. Corta el pepino, el aguacate, la cebolla roja y los huevos de codorniz en rodajas finas.
7. En una sartén caliente, añade los filetes de salmón y cocina a fuego medio durante 8-10 minutos, hasta que estén cocidos por dentro.
8. En un recipiente, mezcla el cebollín, la mayonesa, las alcaparras y el sésamo.
9. En una bandeja para sushi, coloca el arroz y cubre con las rodajas de pepino, aguacate, cebolla y huevo de codorniz.
10. Agrega los filetes de salmón cocidos y espolvorea con la mezcla de cebollín, mayonesa, alcaparras y sésamo.
11. Por último, agrega un poco de wasabi y sirve.

Cómo servir el plato

Para servir el plato de Sushi de Salmón a la Barbacoa, es mejor usar una bandeja grande para compartir. Puedes acompañarlo con una ensalada de verduras para completar el menú.

Consejos y sugerencias

Para un toque especial, puedes agregar un poco de cilantro picado a la mezcla de cebollín, mayonesa, alcaparras y sésamo. También puedes variar los ingredientes según tus gustos: por ejemplo, agregar un poco de jengibre fresco, o cambiar la cebolla roja por cebolla morada.

Tiempo de preparación y cocinado

Para preparar esta receta de Sushi de Salmón a la Barbacoa necesitas un tiempo aproximado de 1 hora y 30 minutos. Necesitas una bandeja para sushi, un bol, una sartén, una cuchara y una cuchara sopera.

Dificultad de la receta

Esta receta es muy sencilla y no requiere ninguna experiencia previa en cocina. Su preparación es muy fácil y los ingredientes son fácilmente encontrados.

Raciones

Esta receta de Sushi de Salmón a la Barbacoa rinde para 4 personas.

Información nutricional del plato

Esta es la información nutricional aproximada por porción de esta deliciosa receta:

• Calorías: 637 cal.
• Grasas: 25 g.
• Proteínas: 34 g.
• Carbohidratos: 70 g.
• Fibra: 5 g.
• Sodio: 1045 mg.

Los ingredientes de esta receta contienen grasas saludables, proteínas y fibra, además de una variedad de vitaminas y minerales. Esto hace de esta receta una opción saludable y nutritiva para cualquier momento.