Deliciosa Receta de Sushi de Tempura de Camarones y Aguacate | ¡Hazla en Casa Fácilmente!

Introducción

¿Buscas una receta para una cena especial? ¡Prueba esta deliciosa receta de Sushi de Tempura de Camarones y Aguacate! Esta receta es perfecta para los amantes del sushi, ya que combina sabores y texturas únicos. Además, se trata de una receta saludable que se prepara con pocos ingredientes.

Ingredientes

Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes:

• Camarones: 8
• Aguacate: 1
• Panko: 1/2 taza
• Harina de trigo: 1/2 taza
• Aceite de oliva: 1 taza
• Salsa de soya: 1/4 taza
• Vinagre de arroz: 1/4 taza
• Azúcar: 1 cucharada
• Aceite de sésamo: 1 cucharada
• Arroz para sushi: 2 tazas
• Vinagre de arroz: 1/2 taza
• Azúcar: 2 cucharadas
• Sal: 1/2 cucharadita

Elaboración paso a paso

Sigue estas instrucciones para preparar esta deliciosa receta de Sushi de Tempura de Camarones y Aguacate:

1. Para empezar, prepara la tempura de camarones. Mezcla la harina con el panko y añade una pizca de sal. Agrega agua fría y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. En una sartén caliente, agrega el aceite de oliva. Sumerge los camarones en la mezcla y fríelos durante 2-3 minutos. Retíralos de la sartén y reserva.
2. A continuación, prepara el arroz para el sushi. Pela y pica finamente el aguacate. Mezcla el arroz con el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. En un recipiente, coloca una capa de arroz y agrega los camarones y el aguacate.
3. Por último, envuelve el arroz con la tempura de camarones y el aguacate. Para darle un toque de sabor, añade una cucharada de aceite de sésamo.

Cómo servir el plato

Este plato se puede servir en una fuente para compartir o en porciones individuales. Además, se puede servir con una salsa de soya para potenciar el sabor.

Consejos y sugerencias

Si quieres variar la receta, puedes añadir otros ingredientes como salmón, pepino, aguacate, etc. Además, para mejorar el sabor de la tempura, puedes añadir una pizca de jengibre o cebolla.

Tiempo de preparación y cocinado

Esta receta de Sushi de Tempura de Camarones y Aguacate tarda aproximadamente 30 minutos en prepararse y cocinarse. Necesitarás una sartén para freír los camarones, un bol para mezclar los ingredientes, una fuente para servir el plato y un recipiente para preparar el arroz.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad media, ya que requiere algo de experiencia en la cocina para preparar el arroz y la tempura.

Raciones

Esta receta de Sushi de Tempura de Camarones y Aguacate rinde para 4 raciones.

Información nutricional

A continuación, se presenta la información nutricional por porción:

• Calorías: 336 calorías
• Grasas: 16 gramos
• Proteínas: 11 gramos
• Carbohidratos: 32 gramos
• Fibra: 6 gramos

Las calorías y la grasa se encuentran principalmente en el aceite de oliva utilizado para freír los camarones. Las proteínas provienen de los camarones y el arroz. Los carbohidratos se encuentran en el arroz y el panko. Finalmente, la fibra se encuentra en el aguacate y el arroz.