Si te encanta comer sushi, entonces esta Receta de Maki de Pepino es para ti. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya que es deliciosa, saludable y fácil de preparar.
Ingredientes para la receta
Para preparar esta Receta de Maki de Pepino, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de arroz japonés
- 3 tazas de agua
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de sal
- 3 pepinos
- 3 hojas de alga nori
- 3 cucharadas de sésamo
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Maki de Pepino
A continuación te explicamos cómo preparar la Receta de Maki de Pepino paso a paso:
- Primero, lava el arroz con agua fría y déjalo en remojo durante 15 minutos.
- En una cazuela, añade el arroz junto con el agua y cuece a fuego medio durante 20 minutos.
- Una vez esté listo, añade el vinagre de arroz, el azúcar y la sal y remueve bien para que todos los ingredientes se mezclen bien.
- Mientras tanto, lava y pela los pepinos, luego córtalos en rodajas finas.
- En una tabla de madera, coloca una hoja de alga nori y añade una capa de arroz por encima.
- Añade una capa de pepino por encima del arroz y luego enrolla con la ayuda de un trapo de cocina húmedo.
- Una vez enrollado, córtalo en rodajas y espolvorea con sésamo por encima.
Cómo servir el plato
Esta Receta de Maki de Pepino se puede servir en una fuente grande para compartir, o también se puede servir individualmente en platos hondos.
Consejos y sugerencias
Para darle un toque extra a esta Receta de Maki de Pepino, te sugerimos que le añadas una salsa de soja y unas cucharadas de mayonesa. También puedes servirlo con una ensalada de lechuga y tomates.
Tiempo de preparación y cocinado
Esta Receta de Maki de Pepino necesita un tiempo de preparación y cocinado de aproximadamente 40 minutos. Necesitarás una cazuela, una tabla de madera, un trapo de cocina y un cuchillo afilado.
Dificultad de la receta
Esta Receta de Maki de Pepino es de dificultad media. Aunque los pasos son sencillos, requiere un poco de tiempo y paciencia para realizar el enrollado.
Raciones
Esta receta prepara aproximadamente 6 raciones.
Información nutricional del plato
- Calorías: 112 calorías por porción
- Grasas: 0,8 gramos por porción
- Proteínas: 2,2 gramos por porción
- Carbohidratos: 23,3 gramos por porción
- Fibra: 1,3 gramos por porción
- Sodio: 126 miligramos por porción
Las calorías y nutrientes se refieren a una porción de esta receta, y no incluyen los acompañamientos.