Receta de Wanton Frito con Salsa de Maní Estilo Chino

Breve introducción

Hola, en este artículo les compartiré una deliciosa receta de Wanton Frito con Salsa de Maní Estilo Chino. Este plato es muy popular en la cocina china y se destaca por su sabor único y crujiente. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo en una cena o como una opción sabrosa para una reunión con amigos.

Ingredientes para la receta:

• Wanton - 250g
• Aceite vegetal - cantidad necesaria para freír
• Salsa de maní - 100g
• Salsa de soja - 2 cucharadas
• Vinagre de arroz - 1 cucharada
• Ajo en polvo - 1 cucharadita
• Jengibre en polvo - 1 cucharadita
• Agua - 1/4 de taza
• Cebollín picado - para decorar

Elaboración paso a paso:

1. En una olla, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.
2. Mientras tanto, coloca un wanton en una superficie plana y agrega una pequeña cantidad de relleno.
3. Dobla el wanton por la mitad y presiona los bordes para sellarlo.
4. Repite el proceso hasta que hayas llenado todos los wanton.
5. Una vez que el aceite esté caliente, fríe los wanton hasta que estén dorados y crujientes.
6. Retira los wanton fritos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. En un tazón aparte, mezcla la salsa de maní, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el ajo en polvo, el jengibre en polvo y el agua hasta obtener una salsa suave.
8. Sirve los wanton fritos con la salsa de maní y decora con cebollín picado.

Cómo servir el plato:

Para servir este plato, te recomiendo utilizar un plato hondo o una fuente grande para compartir. Los wanton fritos se pueden colocar en el centro del plato y la salsa de maní se puede servir en un pequeño recipiente aparte. Esto permite que cada persona puedan tomar los wanton y agregar la salsa a su gusto.

Consejos y sugerencias:

• Puedes añadir algunos vegetales picados a la salsa de maní para darle un toque fresco y crujiente.
• Si deseas variar esta receta, puedes rellenar los wanton con camarones o pollo en lugar del relleno tradicional.
• Acompaña este plato con una ensalada fresca o arroz blanco para tener una comida completa.
• Si no tienes salsa de maní, puedes utilizar mantequilla de maní y diluirla con un poco de agua.

Tiempo de preparación y cocinado:

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una olla para calentar el aceite y una superficie plana para armar los wanton.

Dificultad de la receta:

La dificultad de esta receta es fácil. Los pasos son sencillos de seguir y no requieren de habilidades culinarias avanzadas.

Raciones:

Con esta receta podrás obtener alrededor de 20 wanton fritos.

Información nutricional del plato:

• Calorías por porción: 110
• Grasas: 6g
• Proteínas: 4g
• Carbohidratos: 11g
• Fibra: 1g
• Calcio: 20mg

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Wanton Frito con Salsa de Maní Estilo Chino. ¡Bon appétit!