Cómo Preparar Un Unadon con Maíz - Receta Fácil y Deliciosa

La receta de unadon con maíz es un plato que se puede preparar en unos minutos, y es una excelente opción para disfrutar en casa con amigos o familiares. El unadon es un plato japonés de arroz con pescado ahumado y salsa de soja, que se sirve en una sopa de algas y caldo de pescado. El maíz le da un toque diferente y delicioso a esta receta.

Es un plato ideal para servir en reuniones o cenas especiales, ya que su preparación no requiere de mucho tiempo y su sabor es muy agradable.

Ingredientes para la receta

• 2 tazas de arroz.
• 2 tazas de maíz.
• 1 lata de atún en aceite.
• 1/2 taza de algas.
• 1 cebolla grande.
• 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharada de azúcar.
• 2 cucharadas de salsa de soja.
• 1 taza de caldo de pescado.

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Unadon con Maíz

1. En una olla, cocina el arroz con el maíz en agua hirviendo.
2. En una sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla hasta que se dore.
3. Agrega el atún y las algas, y cocina por unos minutos.
4. Agrega el azúcar y la salsa de soja, y cocina por otros minutos.
5. Agrega el caldo de pescado, y deja hervir por unos 5 minutos.
6. Agrega el arroz y el maíz cocidos y cocina por unos minutos más.
7. Sirve el unadon con maíz caliente.

Cómo servir el plato

Para servir el unadon con maíz es recomendable usar un plato hondo, ya que así se puede aprovechar todo el sabor de la sopa. Se puede servir acompañado de alguna ensalada o verduras.

Consejos y sugerencias

Se pueden agregar otros ingredientes a esta receta como zanahoria, pimiento, puerro o calabacín. Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar un poco más de salsa de soja. Si lo prefieres, puedes reemplazar el atún por salmón o trucha.

Tiempo de preparación y cocinado

Para preparar el unadon con maíz se necesitan aproximadamente 30 minutos, incluyendo el tiempo de cocción del arroz. Se necesita una olla, una sartén y un tazón para servir.

Dificultad de la receta

Esta receta de unadon con maíz es de dificultad baja. No requiere mucha habilidad culinaria, ya que todos los ingredientes se preparan de forma sencilla.

Raciones

Esta receta de unadon con maíz rinde para 4 personas.

Información nutricional del plato

• Calorías: 330 kcal.
• Grasas: 10 g.
• Proteínas: 25 g.
• Carbohidratos: 32 g.
• Fibra: 3 g.
• Sodio: 500 mg.

Las calorías se refieren a la porción entera de unadon con maíz. Esta receta contiene grasas saludables provenientes del aceite de oliva y del atún, proteínas del atún y carbohidratos complejos del arroz y el maíz. Las algas aportan fibra y minerales como el hierro y el calcio. La salsa de soja aporta sabor, pero también sodio, por lo que se recomienda usarla con moderación.