Receta Fácil para Preparar Unadon con Jengibre: Un Plato Sabroso y Saludable

Receta de Unadon con Jengibre

La Receta de Unadon con Jengibre es un plato japonés tradicional, preparado con una mezcla de ingredientes de la cultura asiática. Esta receta se caracteriza por su sabor a jengibre y su aroma a pescado, además de su apariencia atractiva. Es una receta ideal para disfrutar en familia en cualquier ocasión especial.

Ingredientes para la receta

Para preparar esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

- 2 tazas de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 filete de salmón fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jengibre fresco
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de alga wakame seca
- 1/2 cucharada de sésamo
- 1/4 cucharada de sal

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Unadon con Jengibre

Para preparar esta receta debemos seguir los siguientes pasos:

- Paso 1: En una cazuela, agregamos el arroz y el agua y lo llevamos a fuego medio-alto. Cuando comience a hervir, bajamos el fuego a bajo y dejamos que el arroz se cocine a fuego lento durante 15 minutos.

- Paso 2: Mientras el arroz se cocina, en una sartén calentamos el aceite de oliva y agregamos el salmón. Lo cocinamos durante 4 minutos a fuego medio.

- Paso 3: Después, agregamos el jengibre, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el azúcar, la alga wakame, el sésamo y la sal. Mezclamos bien y cocinamos durante 2 minutos más.

- Paso 4: Una vez que el arroz esté cocido, agregamos la mezcla de salmón y jengibre a la cazuela. Mezclamos bien y dejamos que se cocine durante 5 minutos a fuego bajo.

Cómo servir el plato

Una vez que la receta esté lista, la servimos en un plato hondo o en una fuente grande para compartir.

Consejos y sugerencias

Para darle un toque especial a esta receta, puedes agregar una pizca de cebolla picada y unas gotas de limón. También puedes acompañar el plato con una ensalada de pepino y una salsa teriyaki.

Tiempo de preparación y cocinado

Para preparar esta receta necesitamos unos 30 minutos y los utensilios necesarios son una cazuela, una sartén y un tenedor.

Dificultad de la receta

Esta receta es fácil de preparar. Sólo necesitas tener los ingredientes a mano y seguir los pasos de la receta para obtener un plato delicioso.

Raciones

Esta receta nos da 4 porciones.

Información nutricional del plato

- Calorías: 400 calorías.
- Grasas: 12 gramos.
- Proteínas: 21 gramos.
- Carbohidratos: 54 gramos.
- Fibra: 4 gramos.
- Sodio: 550 miligramos.