Receta Fácil y Deliciosa de Unadon con Cebolla Morada y Kimchi: Un Plato Coreano para Todos

¡Hola! Hoy les traigo una deliciosa receta de unadon con cebolla morada y kimchi, perfecta para servir en cualquier ocasión especial. Esta es una receta muy fácil de preparar y de gran sabor. ¡Espero que la disfruten!

Índice de la receta
  1. Ingredientes
  2. Elaboración paso a paso
  3. Cómo servir
  4. Consejos y sugerencias
  5. Tiempo de preparación y cocinado
  6. Dificultad de la receta
  7. Raciones
  8. Información nutricional del plato

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz de grano largo
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de caldo de pescado
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cebolla morada, finamente picada
  • 2 cucharadas de kimchi

Elaboración paso a paso

  1. Pon el arroz de grano largo en una olla y añade el agua, el caldo de pescado y la salsa de soja. Remueve bien.
  2. Tapa la olla y cocina el arroz a fuego lento durante 20 minutos.
  3. Mientras el arroz se está cocinando, calienta una sartén con un poco de aceite y añade la cebolla morada. Sofríela durante unos minutos hasta que esté tierna.
  4. Cuando el arroz esté listo, añade la cebolla morada sofrita y el kimchi. Remueve bien y deja que se cocine durante unos minutos.
  5. Retira del fuego y sirve caliente.

Cómo servir

Puedes servir el unadon con cebolla morada y kimchi en un plato hondo y acompañarlo con una ensalada de verduras.

Consejos y sugerencias

  • Puedes variar la receta añadiendo diferentes verduras.
  • Puedes acompañar el unadon con cebolla morada y kimchi con una salsa de soja ligeramente condimentada.
  • Puedes añadir un toque de limón para darle un sabor más fresco.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo de preparación y cocinado de este plato es de aproximadamente 25 minutos. Se necesita una olla y una sartén.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad baja. Se trata de una receta muy fácil y rápida de preparar.

Raciones

Esta receta rinde para 4 personas.

Información nutricional del plato

  • Calorías: 200 calorías por porción.
  • Grasas: 3 g por porción.
  • Proteínas: 7 g por porción.
  • Carbohidratos: 36 g por porción.

El arroz es una fuente de carbohidratos complejos y el kimchi es una buena fuente de vitaminas y minerales.

 

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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