Cocina una Deliciosa Receta de Unadon con Brócoli: ¡Todos Los Detalles Aquí!
La Receta de Unadon con Brócoli es una preparación japonesa muy sabrosa, fácil de hacer y que te permite disfrutar de una comida saludable, nutritiva y completa. El Unadon es un plato muy popular en Japón, que consiste en una cazuela con arroz al que se añade una generosa porción de pescado o carne, una salsa de soja y una variedad de vegetales. Esta receta lleva como ingrediente principal el brócoli, una de las verduras más nutritivas y saludables. Es ideal para servir como plato principal para cualquier comida o cena, especialmente en los días de semana, cuando el tiempo para cocinar es limitado.
Ingredientes para la receta
- 200 gramos de arroz japonés
- 200 gramos de filete de salmón fresco
- 100 gramos de brócoli
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Unadon con Brócoli
- En una olla, pon a cocer el arroz con agua y una pizca de sal. Una vez cocido, escurre el exceso de agua y reserva.
- Lava bien el brócoli y córtalo en ramilletes. Pica el filete de salmón en trozos pequeños.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea el brócoli y el salmón durante unos 5 minutos.
- Agrega la salsa de soja y mezcla bien.
- Añade el arroz y mezcla todos los ingredientes.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve en una fuente y disfruta.
Cómo servir el plato
La Receta de Unadon con Brócoli es ideal para servir en un plato hondo, acompañado de una ensalada verde o una sopa. Si se trata de una comida para compartir, es mejor servir en una fuente grande para que todos los comensales disfruten de la misma.
Consejos y sugerencias
Para darle un toque especial a la receta, puedes añadir una pizca de jengibre fresco rallado, unos trocitos de cebolla o unas almendras laminadas. También puedes acompañar el plato con una salsa de soja casera.
Tiempo de preparación y cocinado
El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 20 minutos. Se necesitan una olla y una sartén para prepararla.
Dificultad de la receta
Esta receta es de nivel fácil, ya que es un plato sencillo, rápido y nutritivo. Además, los ingredientes son fáciles de conseguir.
Raciones
Esta receta da para 4 raciones.
Información nutricional del plato
- Calorías: 350 Kcal por ración
- Grasas: 10 g por ración
- Proteínas: 25 g por ración
- Carbohidratos: 45 g por ración
- Fibra: 6 g por ración
El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y grasas saludables. El brócoli es una de las verduras más nutritivas, rica en vitaminas y minerales como el calcio, el hierro y el magnesio. Además, contiene una gran cantidad de fibra, lo que ayuda a mantener un buen funcionamiento del sistema digestivo.
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