Disfruta de una deliciosa receta de Udon con Tempura de Camarones y Espárragos: paso a paso y fácil de hacer

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Hola a todos, hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de Udon con Tempura de Camarones y Espárragos.
El Udon es un tipo de fideo grueso japonés muy popular en la cocina asiática. La combinación de los sabores
frescos de los camarones y los espárragos, junto con la textura crujiente del tempura, hace de esta receta una
opción deliciosa y única.

Ocasión especial

Esta receta es perfecta para una cena especial con amigos y familiares. Puedes impresionar a tus invitados con
este plato exquisito y sorprenderlos con tus habilidades culinarias.

Ingredientes para la receta

• 300 g de fideos Udon
• 12 camarones grandes, pelados y desvenados
• 12 espárragos frescos, cortados en mitades
• 1 taza de harina para el tempura
• 1 taza de agua bien fría para el tempura
• Aceite vegetal para freír
• Salsa de soja para servir
• Jengibre rallado para servir

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Udon con Tempura de Camarones y Espárragos

1. Hervir agua en una olla grande y cocinar los fideos Udon siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y
   reservar.
2. Preparar el tempura mezclando la harina y el agua fría en un recipiente hasta obtener una masa suave.
3. Sumergir los camarones y los espárragos en la masa de tempura cubriéndolos completamente.
4. Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
5. Freír los camarones y los espárragos tempurizados en pequeñas tandas hasta que estén dorados y crujientes.
6. Colocar los fideos Udon en platos hondos y colocar encima los camarones y los espárragos tempurizados.
7. Servir con salsa de soja y jengibre rallado al gusto.

Cómo servir el plato

Para esta receta, te recomiendo servir el plato en platos hondos individuales para poder disfrutar de la sopa de
los fideos Udon de manera adecuada. Asegúrate de colocar los camarones y los espárragos tempurizados de manera
decorativa encima de los fideos para darle un toque visualmente atractivo.

Consejos y sugerencias

• Si no encuentras fideos Udon frescos, puedes utilizar fideos secos y cocinarlos siguiendo las instrucciones
  del paquete.
• Para un toque picante, puedes añadir un poco de salsa sriracha a la salsa de soja antes de servir.
• Si deseas agregar más verduras, puedes incorporar zanahorias en rodajas finas o pimientos cortados en
  juliana al tempura.
• Para una presentación más sofisticada, decora el plato con semillas de sésamo tostadas y cebollino picado
  antes de servir.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocinado: 15 minutos

Utensilios necesarios: Olla grande para hervir los fideos, sartén grande para freír el tempura.

Dificultad de la receta

Dificultad: Fácil

Esta receta es fácil de preparar, incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. Los pasos
son simples y los ingredientes son fáciles de encontrar. Solo se necesita un poco de tiempo y paciencia en la
preparación del tempura.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Porción: 1 porción
• Calorías: 350
• Grasas: 10g
• Proteínas: 20g
• Carbohidratos: 45g
• Fibra: 5g

Los camarones son una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud
del corazón. Los espárragos son ricos en vitaminas y minerales, como la vitamina K y el folato. Los fideos Udon
son una buena fuente de carbohidratos y fibra, proporcionando energía de liberación lenta y ayudando a mantener
la saciedad.