Deliciosa Receta de Udon con Sésamo Tostado y Maíz Dulce | El Sabor de Asia en tu Cocina

En esta receta de Udon con Sésamo Tostado y Maíz Dulce podrás disfrutar de un plato oriental con un toque dulce que te sorprenderá. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya que es fácil de preparar y muy nutritiva.

Índice de la receta
  1. Ingredientes
  2. Elaboración paso a paso
  3. Cómo servir el plato
  4. Consejos y sugerencias
  5. Tiempo de preparación y cocinado
  6. Dificultad de la receta
  7. Raciones
  8. Información nutricional

Ingredientes

  • 1 paquete de udon
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sésamo tostado
  • 2 cucharadas de soja
  • 1 taza de maíz dulce
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 taza de vinagre de arroz
  • 1/4 taza de sal

Elaboración paso a paso

  1. Pon a hervir agua en una cazuela y cuando esté hirviendo agrega el udon. Cocina durante unos 8 minutos.
  2. En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva y agrega el sésamo tostado. Deja que se dore durante unos minutos.
  3. Añade el maíz dulce, el ajo, el azúcar, el vinagre de arroz y la sal.
  4. Deja que se cocine durante unos 5 minutos a fuego medio.
  5. Cuando el udon esté cocido, escúrrelo y añádelo a la sartén con el resto de los ingredientes.
  6. Remueve con una cuchara de madera para que todos los ingredientes se mezclen bien.
  7. Añade la soja y deja que se cocine durante unos 3 minutos.

Cómo servir el plato

Este plato se sirve mejor en una fuente grande para compartir.

Consejos y sugerencias

Puedes añadir un poco de queso parmesano para darle un toque diferente. También puedes servirlo con una ensalada a tu gusto.

Tiempo de preparación y cocinado

La preparación y cocinado de esta receta tardan aproximadamente 15 minutos.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad fácil.

Raciones

Esta receta da para 4 personas.

Información nutricional

  • Calorías: 372
  • Grasas: 10g
  • Proteínas: 11g
  • Carbohidratos: 55g
  • Fibra: 6g
  • Vitamina A: 10%
  • Vitamina C: 4%
  • Calcio: 4%
  • Hierro: 12%

En esta receta de Udon con Sésamo Tostado y Maíz Dulce podrás disfrutar de un plato oriental con un toque dulce que te sorprenderá. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya que es fácil de preparar y muy nutritiva.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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