Deliciosa Receta de Udon con Sésamo Tostado y Maíz Dulce | El Sabor de Asia en tu Cocina
En esta receta de Udon con Sésamo Tostado y Maíz Dulce podrás disfrutar de un plato oriental con un toque dulce que te sorprenderá. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya que es fácil de preparar y muy nutritiva.
Ingredientes
- 1 paquete de udon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sésamo tostado
- 2 cucharadas de soja
- 1 taza de maíz dulce
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 1/4 taza de sal
Elaboración paso a paso
- Pon a hervir agua en una cazuela y cuando esté hirviendo agrega el udon. Cocina durante unos 8 minutos.
- En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva y agrega el sésamo tostado. Deja que se dore durante unos minutos.
- Añade el maíz dulce, el ajo, el azúcar, el vinagre de arroz y la sal.
- Deja que se cocine durante unos 5 minutos a fuego medio.
- Cuando el udon esté cocido, escúrrelo y añádelo a la sartén con el resto de los ingredientes.
- Remueve con una cuchara de madera para que todos los ingredientes se mezclen bien.
- Añade la soja y deja que se cocine durante unos 3 minutos.
Cómo servir el plato
Este plato se sirve mejor en una fuente grande para compartir.
Consejos y sugerencias
Puedes añadir un poco de queso parmesano para darle un toque diferente. También puedes servirlo con una ensalada a tu gusto.
Tiempo de preparación y cocinado
La preparación y cocinado de esta receta tardan aproximadamente 15 minutos.
Dificultad de la receta
Esta receta es de dificultad fácil.
Raciones
Esta receta da para 4 personas.
Información nutricional
- Calorías: 372
- Grasas: 10g
- Proteínas: 11g
- Carbohidratos: 55g
- Fibra: 6g
- Vitamina A: 10%
- Vitamina C: 4%
- Calcio: 4%
- Hierro: 12%
En esta receta de Udon con Sésamo Tostado y Maíz Dulce podrás disfrutar de un plato oriental con un toque dulce que te sorprenderá. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya que es fácil de preparar y muy nutritiva.
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