Receta Fácil y Deliciosa de Udon con Salsa de Soja | ¡Todo lo que Necesitas Saber!

Receta de Udon con Salsa de Soja

La Receta de Udon con Salsa de Soja es una deliciosa combinación de sabores y texturas que no puedes perderte. Esta receta es muy popular en Asia, especialmente en Japón, y es ideal para preparar en cualquier ocasión especial. Si buscas un plato que sorprenda a tus invitados, esta receta es la opción perfecta.

Ingredientes para la receta

• 200 gramos de fideos udon
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla grande, cortada en rodajas
• 1 pimiento rojo, cortado en trozos
• 1 zanahoria, cortada en rodajas
• 100 gramos de setas, cortadas en láminas
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de salsa de pescado
• 1 cucharadita de jengibre, rallado
• 1 cucharadita de ajo, picado
• Agua

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Udon con Salsa de Soja

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega la cebolla, el pimiento rojo, la zanahoria y las setas. Saltea todo durante unos 5 minutos.
3. Agrega los fideos udon y revuelve bien.
4. Añade la salsa de soja, la salsa de pescado, el jengibre y el ajo. Mezcla bien.
5. Agrega agua hasta cubrir los fideos. Tapa la sartén y deja cocer a fuego lento durante unos 15 minutos.
6. Una vez los fideos estén cocidos, sirve la Receta de Udon con Salsa de Soja inmediatamente.

Cómo servir el plato

La Receta de Udon con Salsa de Soja se puede servir en un plato hondo individual para cada comensal. Esta receta es ideal para servir en una ensaladera, para que cada uno se sirva la cantidad deseada.

Consejos y sugerencias

• Agrega más vegetales a la receta, como judías verdes o calabacín, para añadir un plus de sabor y nutrición.
• Para una receta vegetariana, cambia la salsa de pescado por salsa de soja.
• Puedes añadir un poco de chile para darle un toque picante.
• Sirve la receta con una porción de arroz blanco para completar el plato.

Tiempo de preparación y cocinado

Esta receta requiere un tiempo de preparación de 15 minutos y un tiempo de cocinado de 15 minutos. Necesitas una sartén grande para preparar la receta.

Dificultad de la receta

Esta receta es fácil de preparar. Si sigues las instrucciones paso a paso y cuentas con los ingredientes necesarios, la preparación no te llevará mucho tiempo.

Raciones

Esta receta prepara 4 raciones.

Información nutricional del plato

• Calorías: 270 Kcal
• Grasas: 5 g
• Proteínas: 8 g
• Carbohidratos: 46 g
• Fibra: 4 g
• Sodio: 990 mg

Esta receta es una excelente opción para mantener una alimentación saludable. Los carbohidratos proporcionan energía al cuerpo y los vegetales aportan vitaminas y minerales. El aceite de oliva contiene grasas saludables que contribuyen a una buena salud cardiovascular.