Deliciosa Receta de Udon con Pollo Teriyaki: ¡Cocina Esta Rápida y Fácil Receta Hoy!

La Receta de Udon con Pollo Teriyaki es una receta japonesa muy fácil de preparar que combina el sabor a miel con la suavidad de los fideos Udon y el sabor intenso del pollo. Esta receta es ideal para cualquier ocasión especial, desde una cena romántica hasta una reunión familiar.

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Índice de la receta
  1. Ingredientes para la receta
  2. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Udon con Pollo Teriyaki
  3. Cómo servir el plato
  4. Consejos y sugerencias
  5. Tiempo de preparación y cocinado
  6. Dificultad de la receta
  7. Raciones
  8. Información nutricional del plato

Ingredientes para la receta

  • 400 g de fideos Udon.
  • 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras.
  • 1 cebolla grande, cortada en juliana.
  • 3 dientes de ajo, picados.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de salsa de soja.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 cucharada de jengibre en polvo.
  • 1/4 taza de vinagre de arroz.
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo.
  • 1 cucharada de ajonjolí.
  • 1/4 taza de cebollín, cortado en rodajas.

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Udon con Pollo Teriyaki

  1. Cocina los fideos Udon según las instrucciones del paquete. Una vez cocinados, escurre el agua y reserva.
  2. En una sartén grande, sofríe la cebolla en el aceite de oliva. Cuando esté tierna, agrega el pollo y los ajos. Cocina a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocinado.
  3. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel, el jengibre en polvo, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y el ajonjolí. Mezcla hasta obtener una salsa homogénea.
  4. Vierte la salsa sobre el pollo y mezcla. Cocina a fuego lento durante unos minutos.
  5. Agrega los fideos Udon a la sartén con el pollo y la salsa. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden bien integrados.
  6. Sirve la receta de Udon con Pollo Teriyaki en un plato hondo y decora con cebollín.

Cómo servir el plato

Para servir el plato, es mejor usar un plato hondo para que quede mejor presentado. También puedes servirlo en una ensaladera o en una fuente grande para compartir.

Consejos y sugerencias

  • Puedes acompañar la receta con una ensalada verde para añadir más nutrientes y un sabor refrescante.
  • Para darle más sabor al plato, puedes agregar algunas semillas de sésamo.
  • Si deseas darle un toque picante al plato, agrega una cucharada de salsa de chile al sofrito.
  • Para una versión vegetariana, sustituye el pollo por setas shiitake o tofu.

Tiempo de preparación y cocinado

La preparación y el cocinado de esta receta de Udon con Pollo Teriyaki tardan unos 30 minutos en total. Se necesitan una sartén grande y un tazón pequeño para prepararla.

Dificultad de la receta

Esta receta de Udon con Pollo Teriyaki es de dificultad fácil, ya que los ingredientes se mezclan y se cocinan muy rápido.

Raciones

Esta receta de Udon con Pollo Teriyaki rinde para 4 personas.

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Información nutricional del plato

  • Calorías: 320 kcal.
  • Grasas: 7,4 g.
  • Proteínas: 21,5 g.
  • Carbohidratos: 36,5 g.
  • Fibra: 3,4 g.
  • Sodio: 682 mg.

Las calorías y los carbohidratos que aporta esta receta de Udon con Pollo Teriyaki son una fuente de energía para nuestro cuerpo, mientras que las grasas y las proteínas nos ayudan a desarrollar y mantener los músculos.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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