La receta de Udon con Pimiento Rojo es un plato japonés tradicional, fácil de preparar, pero muy sabroso. Esta receta es ideal para cualquier ocasión, desde comidas familiares hasta reuniones con amigos. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes para la receta
- 250 gr de Udon (fideos japoneses)
- 1 Pimiento Rojo grande
- 2 dientes de Ajo
- 2 cucharadas de Salsa de Soja
- 2 cucharadas de Aceite de Sésamo
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva
- 2 cucharadas de Azúcar
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Udon con Pimiento Rojo
- Ponemos una olla con agua a hervir y añadimos una pizca de sal. Una vez que el agua hierve, agregamos los fideos Udon y los dejamos cocer durante 8 minutos.
- Mientras los fideos se cocinan, cortamos el pimiento rojo en juliana fina. Picamos los ajos.
- Una vez que los fideos estén listos, los escurrimos y los pasamos por agua fría.
- En una sartén calentamos el aceite de oliva y sofreímos los ajos y el pimiento rojo. Cocinamos a fuego medio-alto durante unos 5 minutos.
- Agregamos los fideos Udon a la sartén junto con la salsa de soja, el aceite de sésamo, el azúcar y sal al gusto. Mezclamos todos los ingredientes y dejamos cocinar durante unos 3 minutos.
- Servimos la receta de Udon con Pimiento Rojo en un plato hondo.
Cómo servir el plato
La receta de Udon con Pimiento Rojo se sirve en un plato hondo, para que se pueda apreciar todos los ingredientes.
Consejos y sugerencias
- Puedes añadir otros vegetales como calabacín o champiñones para aumentar la cantidad de nutrientes.
- Para darle un toque de sabor adicional, puedes añadir algunas almendras tostadas.
- Si quieres un toque más picante, puedes añadir algunas semillas de sésamo.
- Para acompañar este plato, puedes servir una ensalada de verduras.
- También se puede añadir un poco de jengibre fresco para darle un toque especial.
Tiempo de preparación y cocinado
El tiempo de preparación para esta receta de Udon con Pimiento Rojo es de 15 minutos y el tiempo de cocinado es de 8 minutos. Se necesitan una olla y una sartén para preparar la receta.
Dificultad de la receta
Esta receta de Udon con Pimiento Rojo es de nivel fácil. Solo necesitas seguir los pasos de la receta para obtener un plato delicioso y saludable.
Raciones
Esta receta de Udon con Pimiento Rojo rinde para 2 personas.
Información nutricional del plato
- Calorías: 360 calorías
- Grasas: 14 g
- Proteínas: 8 g
- Carbohidratos: 46 g
- Fibra: 3 g
- Azúcares: 4 g
Las calorías provienen principalmente de los carbohidratos, seguidos por las grasas y las proteínas. Esta receta es una buena fuente de fibra, que es esencial para una dieta saludable.