Deliciosa Receta de Udon con Cilantro: La Mejor Manera de Prepararlo en Casa
La Receta de Udon con Cilantro es una de las recetas más populares de la cocina asiática, especialmente en Japón. Su preparación es sencilla, rápida y con ingredientes accesibles para todos. Esta receta es ideal para cualquier momento especial, como celebraciones o cenas informales.
Ingredientes para la receta
- 400 g de Fideos Udon
- 100 g de cebolla blanca
- 100 g de pimiento verde
- 50 g de cilantro
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Udon con Cilantro
- Corta la cebolla en dados y el pimiento en juliana. Sazona con un poco de sal.
- En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el pimiento a fuego medio durante unos 3-4 minutos.
- Mientras se sofríe, cuece los fideos Udon en agua hirviendo durante 6-7 minutos.
- Una vez cocidos los fideos, escurre el agua y añádelos a la sartén donde se encuentra la cebolla y el pimiento.
- Incorpora el cilantro y mezcla bien.
- Sazona con un poco de sal y pimienta.
- Sirve la Receta de Udon con Cilantro.
Cómo servir el plato
Para servir la Receta de Udon con Cilantro, se recomienda colocarlo en un plato hondo. También se puede servir en una fuente grande para compartir, ideal para cenas entre amigos.
Consejos y sugerencias
Para mejorar la receta, se recomienda añadir un toque crujiente con algunos trozos de ajo frito. También se puede acompañar con una ensalada fresca para equilibrar el plato.
Tiempo de preparación y cocinado
La Receta de Udon con Cilantro tarda unos 20-25 minutos en prepararse y cocinarse. Se necesita una sartén y una olla para cocer los fideos.
Dificultad de la receta
Esta receta se puede considerar de dificultad media. Aunque la preparación es sencilla, hay que tener cuidado para que los fideos no se queden pegados entre sí al cocerlos.
Raciones
Esta receta de Udon con Cilantro rinde para 4 personas.
Información nutricional del plato
- Calorías: 220 cal.
- Grasas: 3 g.
- Proteínas: 8 g.
- Carbohidratos: 40 g.
- Fibra: 3 g.
Las calorías y grasas se deben principalmente al aceite de oliva usado para la preparación. Las proteínas, fibra y carbohidratos se deben a los fideos Udon, cebolla, pimiento y cilantro.
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