Receta de Tofu con Salsa de Chile Dulce Estilo Chino

Receta de Tofu con Salsa de Chile Dulce Estilo Chino

En este artículo, quiero compartir contigo mi receta favorita de Tofu con Salsa de Chile Dulce al estilo chino. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya sea una cena entre amigos o una celebración familiar. El tofu es un ingrediente versátil y la combinación de la salsa de chile dulce le da un sabor delicioso. ¡Vamos a cocinar juntos!

Ingredientes para la receta:

• 200 g de tofu
• 2 cucharadas de aceite de girasol
• 1 pimiento rojo grande
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 4 cucharadas de salsa de chile dulce
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de maicena
• Sal al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tofu con Salsa de Chile Dulce Estilo Chino:

1. Corta el tofu en cubos pequeños y colócalos en un plato.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de girasol.
3. Agrega el tofu a la sartén y cocínalo a fuego medio hasta que esté dorado por todos lados.
4. Mientras tanto, corta el pimiento rojo, la zanahoria, la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
5. Añade las verduras a la sartén y cocínalas hasta que estén tiernas.
6. En un tazón aparte, mezcla la salsa de chile dulce, la salsa de soja, la maicena y la sal.
7. Vierte la mezcla de salsa en la sartén y revuélvela hasta que espese.
8. Sirve el Tofu con Salsa de Chile Dulce caliente y acompáñalo con arroz blanco.

Cómo servir el plato:

Puedes servir este plato en un plato hondo o en una fuente grande para compartir. Acompáñalo con arroz blanco para disfrutar de una comida completa y equilibrada.

Consejos y sugerencias:

• Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar tofu firme en lugar de tofu frito.
• Para darle un toque picante, puedes añadir chiles rojos picados a la salsa.
• Si quieres agregar más verduras, puedes incorporar brócoli o champiñones.

Tiempo de preparación y cocinado:

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una sartén grande y utensilios de cocina básicos.

Dificultad de la receta:

Esta receta es de dificultad intermedia. No requiere de habilidades culinarias avanzadas, pero es importante controlar el tiempo de cocción para que el tofu quede crujiente por fuera y suave por dentro.

Raciones:

Esta receta rinde aproximadamente para 2 personas.

Información nutricional del plato:

• Calorías por porción: 250
• Grasas: 12 g
• Proteínas: 15 g
• Carbohidratos: 23 g

El tofu es una excelente fuente de proteínas vegetales y es bajo en grasas saturadas. Además, la salsa de chile dulce aporta un sabor dulce y picante al plato. La zanahoria y el pimiento rojo agregan vitaminas y minerales esenciales. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y aprovecha todos sus beneficios para la salud!