Receta de Tofu a la Parrilla con Salsa de Chile Dulce y Maní Estilo Chino
- Receta de Tofu a la Parrilla con Salsa de Chile Dulce y Maní Estilo Chino
- Ingredientes para la receta
- Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tofu a la Parrilla con Salsa de Chile Dulce y Maní Estilo Chino
- Cómo servir el plato
- Consejos y sugerencias
- Tiempo de preparación y cocinado
- Dificultad de la receta
- Raciones
- Información nutricional del plato
Receta de Tofu a la Parrilla con Salsa de Chile Dulce y Maní Estilo Chino
Hola, soy [Tu nombre] y hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de Tofu a la Parrilla con Salsa de Chile Dulce y Maní Estilo Chino. Esta receta es perfecta para una ocasión especial o simplemente para disfrutar en una cena entre semana.
Ingredientes para la receta
- 2 bloques de tofu
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce
- 2 cucharadas de salsa de maní
- 2 cucharadas de maní, picado
- 1 cucharada de cilantro fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tofu a la Parrilla con Salsa de Chile Dulce y Maní Estilo Chino
- Corta el tofu en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- En un recipiente pequeño, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo y el ajo picado.
- Coloca las rodajas de tofu en un plato hondo y vierte la mezcla de salsa de soja sobre ellas. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
- Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y engrásala ligeramente.
- Cocina el tofu en la parrilla o sartén caliente durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y crujiente.
- En un tazón pequeño, mezcla la salsa de chile dulce, la salsa de maní, el maní picado y el cilantro fresco. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve el tofu a la parrilla con la salsa de chile dulce y maní por encima.
Cómo servir el plato
Esta receta se puede servir en platos individuales como plato principal o como parte de un menú compartido en una fuente grande. Acompaña el tofu a la parrilla con arroz blanco o fideos de soba para una comida deliciosa y completa.
Consejos y sugerencias
- Puedes agregar vegetales a la parrilla junto con el tofu.
- Si no tienes salsa de chile dulce, puedes sustituirla por salsa de tamarindo.
- Para un poco de picante extra, añade unas hojuelas de pimiento rojo a la salsa de chile dulce y maní.
Tiempo de preparación y cocinado
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocinado: 6-8 minutos
Utensilios necesarios: Parrilla o sartén, recipiente, plato hondo y tazón.
Dificultad de la receta
Dificultad: Fácil
Esta receta es fácil de seguir y no requiere habilidades culinarias especiales. Siguiendo los pasos y utilizando los ingredientes adecuados, cualquier persona puede preparar este plato delicioso.
Raciones
La receta rinde aproximadamente 4 porciones.
Información nutricional del plato
- Calorías por porción: 250
- Grasas: 15g
- Proteínas: 20g
- Carbohidratos: 10g
El tofu es una excelente fuente de proteínas vegetales y bajo en grasas saturadas. La salsa de maní también aporta grasas saludables y un sabor delicioso. Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor.
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