Receta de Tofu a la Parrilla con Salsa de Chile Dulce y Maní Estilo Chino

Receta de Tofu a la Parrilla con Salsa de Chile Dulce y Maní Estilo Chino

Hola, soy [Tu nombre] y hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de Tofu a la Parrilla con Salsa de Chile Dulce y Maní Estilo Chino. Esta receta es perfecta para una ocasión especial o simplemente para disfrutar en una cena entre semana.

Ingredientes para la receta

• 2 bloques de tofu
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharaditas de aceite de sésamo
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de salsa de chile dulce
• 2 cucharadas de salsa de maní
• 2 cucharadas de maní, picado
• 1 cucharada de cilantro fresco, picado
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tofu a la Parrilla con Salsa de Chile Dulce y Maní Estilo Chino

1. Corta el tofu en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. En un recipiente pequeño, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo y el ajo picado.
3. Coloca las rodajas de tofu en un plato hondo y vierte la mezcla de salsa de soja sobre ellas. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
4. Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y engrásala ligeramente.
5. Cocina el tofu en la parrilla o sartén caliente durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y crujiente.
6. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de chile dulce, la salsa de maní, el maní picado y el cilantro fresco. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Sirve el tofu a la parrilla con la salsa de chile dulce y maní por encima.

Cómo servir el plato

Esta receta se puede servir en platos individuales como plato principal o como parte de un menú compartido en una fuente grande. Acompaña el tofu a la parrilla con arroz blanco o fideos de soba para una comida deliciosa y completa.

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar vegetales a la parrilla junto con el tofu.
• Si no tienes salsa de chile dulce, puedes sustituirla por salsa de tamarindo.
• Para un poco de picante extra, añade unas hojuelas de pimiento rojo a la salsa de chile dulce y maní.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocinado: 6-8 minutos
Utensilios necesarios: Parrilla o sartén, recipiente, plato hondo y tazón.

Dificultad de la receta

Dificultad: Fácil

Esta receta es fácil de seguir y no requiere habilidades culinarias especiales. Siguiendo los pasos y utilizando los ingredientes adecuados, cualquier persona puede preparar este plato delicioso.

Raciones

La receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 250
• Grasas: 15g
• Proteínas: 20g
• Carbohidratos: 10g

El tofu es una excelente fuente de proteínas vegetales y bajo en grasas saturadas. La salsa de maní también aporta grasas saludables y un sabor delicioso. Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor.