Receta de Ternera con Pimiento Rojo Estilo Chino
¡Bienvenidos a mi blog! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de ternera con pimiento rojo estilo chino. Esta receta es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus seres queridos con un plato exquisito.
¡Y ahora, vamos a por los ingredientes!
Ingredientes para la receta:
- 400 gramos de ternera
- 2 pimientos rojos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ternera con Pimiento Rojo Estilo Chino:
- En primer lugar, cortaremos la ternera en tiras finas y los pimientos rojos, la cebolla y los dientes de ajo en juliana.
- En una sartén, calentaremos el aceite de sésamo y añadiremos la cebolla y el ajo. Cocinaremos hasta que estén dorados.
- Agregaremos la ternera a la sartén y la cocinaremos hasta que esté tierna.
- Añadiremos los pimientos rojos y cocinaremos por unos minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.
- Finalmente, añadiremos la salsa de soja, el azúcar, la sal y la pimienta. Cocinaremos durante unos minutos más.
Cómo servir el plato:
Sirve la ternera con pimiento rojo estilo chino en un plato hondo y acompáñalo con arroz blanco o fideos de arroz. Puedes decorar con cilantro fresco picado o semillas de sésamo. ¡Disfruta de este delicioso plato con tus seres queridos!
Consejos y sugerencias:
Si quieres que tu plato sea más picante, puedes añadir unas rodajas de guindilla. Además, puedes incorporar otros vegetales como zanahorias o champiñones para darle más sabor y color. Experimenta con diferentes combinaciones y encuentra tu versión favorita de esta receta.
Tiempo de preparación y cocinado:
Tiempo estimado: 30 minutos
Dificultad de la receta:
Dificultad: Intermedia
Esta receta requiere cierta habilidad en la cocina, pero siguiendo los pasos correctamente, obtendrás un resultado delicioso.
Raciones:
Esta receta rinde aproximadamente 2 porciones.
Información nutricional del plato:
- Calorías por porción: 400
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Carbohidratos: 35g
- Fibra: 5g
Aprovecho para destacar que la ternera es una excelente fuente de proteínas y vitaminas del complejo B, mientras que el pimiento rojo es rico en vitamina C y antioxidantes. Esta receta es una forma deliciosa de disfrutar de ingredientes saludables.
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de ternera con pimiento rojo estilo chino. ¡Buen provecho!