Deliciosas alitas de pollo a la parrilla: La auténtica receta de Teba que te sorprenderá

Receta de Teba (Alitas de pollo a la parrilla)

Hoy les presento una deliciosa receta de Teba, también conocida como Alitas de pollo a la parrilla. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya sea una reunión con amigos, una barbacoa o simplemente para disfrutar en una tarde soleada.

Ingredientes para la receta

• Alitas de pollo (1 kg)
• Aceite de oliva (2 cucharadas)
• Salsa de soja (3 cucharadas)
• Miel (2 cucharadas)
• Jugo de limón (1 limón)
• Ajo (3 dientes)
• Pimentón dulce (1 cucharadita)
• Pimienta negra (al gusto)
• Sal (al gusto)

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Teba (Alitas de pollo a la parrilla)

1. En un tazón grande, mezclar el aceite de oliva, la salsa de soja, la miel, el jugo de limón, el ajo picado, el pimentón dulce, la pimienta negra y la sal.
2. Agregar las alitas de pollo a la marinada y asegurarse de que estén bien cubiertas. Dejar marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, pero se recomienda dejarlas durante la noche para que absorban todos los sabores.
3. Preparar una parrilla al fuego medio-alto y engrasarla ligeramente para evitar que las alitas de pollo se peguen.
4. Colocar las alitas de pollo en la parrilla y cocinar durante 15-20 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
5. Retirar las alitas de pollo de la parrilla y servir caliente.

Cómo servir el plato

Para servir esta deliciosa receta de Teba, te recomiendo utilizar una fuente grande para compartir, junto con una salsa de tu elección, como salsa barbacoa o salsa picante. También puedes acompañarlas con palitos de zanahoria y apio para un toque refrescante.

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar un toque de picante a la marinada con chile en polvo o salsa picante.
• Sirve las alitas de pollo junto con unas rodajas de limón para añadir un toque de frescura.
• Para obtener un sabor ahumado, puedes añadir chips de madera de nogal o roble a la parrilla mientras cocinas las alitas de pollo.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta de Teba es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Necesitarás una parrilla o una barbacoa para cocinar las alitas de pollo.

Dificultad de la receta

Esta receta de Teba es de dificultad fácil, perfecta para aquellos que están comenzando en la cocina o para una preparación rápida. Las instrucciones son claras y sencillas de seguir, por lo que no se requiere experiencia previa en la cocina.

Raciones

Esta receta de Teba rinde aproximadamente para 4-6 porciones, dependiendo del apetito de los comensales.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 280
• Grasas: 16g
• Proteínas: 26g
• Carbohidratos: 6g
• Fibra: 0.5g
• Vitamina C: 10%
• Hierro: 6%