Receta de Tarta de Sésamo y Guayaba

Receta de Tarta de Sésamo y Guayaba

Hola, en este artículo te contaré cómo preparar una deliciosa tarta de sésamo y guayaba. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente para disfrutar en casa. ¡Vamos a cocinar juntos!

Ingredientes para la receta

• 300 g de harina
• 150 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 200 g de pasta de guayaba
• 3 cucharadas de semillas de sésamo

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tarta de Sésamo y Guayaba

1. Paso 1: Preparar la masa mezclando la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla. Amasar hasta obtener una masa homogénea.
2. Paso 2: Extender la masa en un molde para tarta previamente engrasado.
3. Paso 3: Cubrir la masa con la pasta de guayaba.
4. Paso 4: Espolvorear las semillas de sésamo por encima de la guayaba.
5. Paso 5: Hornear la tarta a 180 °C durante 30 minutos o hasta que esté dorada.
6. Paso 6: Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Cómo servir el plato

La tarta de sésamo y guayaba se puede servir en porciones individuales o en una fuente grande para compartir. Acompáñala con una bola de helado de vainilla o crema batida para realzar su sabor.

Consejos y sugerencias

• Si no encuentras pasta de guayaba, puedes sustituirla por mermelada de guayaba.
• Prueba añadir un poco de ralladura de limón a la masa para darle un toque cítrico.
• Puedes decorar la tarta con más semillas de sésamo tostadas antes de servir para darle un aspecto más llamativo.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 45 minutos, contando el tiempo de horneado. Necesitarás un molde para tarta, un rodillo para extender la masa y un horno.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad intermedia. Requiere un poco de habilidad en la manipulación de la masa, pero siguiendo los pasos detallados no debería haber problemas.

Raciones

Con esta receta obtendrás aproximadamente 8 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 270 kcal
• Grasas: 12 g
• Proteínas: 4 g
• Carbohidratos: 36 g

La tarta de sésamo y guayaba es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar. El sésamo es rico en grasas saludables y vitaminas del grupo B, mientras que la guayaba aporta vitamina C, fibra y antioxidantes. ¡Disfruta de esta receta y sus beneficios para la salud!