Receta de Tarta de Piña y Maracuyá

Índice de la receta
  1. Breve introducción sobre la receta y su importancia:
  2. Ingredientes para la receta:
  3. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tarta de Piña y Maracuyá:
  4. Cómo servir el plato:
  5. Consejos y sugerencias:
  6. Tiempo de preparación y cocinado:
  7. Dificultad de la receta:
  8. Raciones:
  9. Información nutricional del plato:

Breve introducción sobre la receta y su importancia:

¡Bienvenidos a mi blog! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de Tarta de Piña y Maracuyá. Esta
increíble combinación de sabores tropicales es perfecta para cualquier ocasión especial, ya sea una celebración o
simplemente para disfrutar en familia. El contraste entre lo dulce de la piña y lo ácido del maracuyá hará que tus
papilas gustativas se deleiten. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes para la receta:

  • Base: 200g de galletas trituradas
  • Mantequilla: 100g derretida
  • Relleno: 500g de queso crema
  • Azúcar: 150g
  • Jugo de piña: 200ml
  • Jugo de maracuyá: 150ml
  • Gelatina sin sabor: 10g
  • Piña en almíbar: 1 lata
  • Maracuyá: 2 unidades

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tarta de Piña y Maracuyá:

  1. En un bol, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta.
  2. Forra la base de un molde desmontable con esta mezcla y presiona bien para que quede uniforme. Llévalo al
    refrigerador para que se endurezca.
  3. En otro recipiente, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una crema suave y homogénea.
  4. Agrega el jugo de piña y el jugo de maracuyá a la mezcla anterior y continúa batiendo.
  5. En un recipiente aparte, hidrata la gelatina sin sabor siguiendo las instrucciones del empaque.
  6. Calienta la gelatina hidratada en el microondas o a baño maría hasta que se disuelva por completo.
  7. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de queso crema y revuelve bien.
  8. Vierte la preparación sobre la base de galleta en el molde y distribuye de manera uniforme.
  9. Refrigera por al menos 4 horas, o hasta que la tarta esté firme.
  10. Decora la tarta con rodajas de piña en almíbar y pulpa de maracuyá antes de servir.

Cómo servir el plato:

Te recomiendo servir la Tarta de Piña y Maracuyá en porciones individuales en platos hondos, para que puedas
apreciar su hermosa presentación y disfrutar de cada bocado. Puedes acompañar con un poco más de pulpa de maracuyá
si deseas intensificar su sabor.

Consejos y sugerencias:

  • Puedes añadir trozos de piña fresca a la mezcla del relleno para darle un toque extra de sabor y textura.
  • Si no encuentras maracuyá fresco, puedes utilizar pulpa de maracuyá congelada o enlatada.
  • Prueba decorar la tarta con hojas de menta fresca para realzar su presentación.
  • Esta receta también puede adaptarse para hacer mini tartas individuales en moldes para cupcakes.

Tiempo de preparación y cocinado:

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos, más 4 horas de
refrigeración. Necesitarás un molde desmontable y utensilios básicos de cocina como un bol, batidora y horno.

Dificultad de la receta:

Esta receta es de dificultad intermedia. No requiere de habilidades culinarias avanzadas, pero sí es necesario
seguir los pasos y tener paciencia durante el tiempo de refrigeración para obtener una tarta perfecta.

Raciones:

Esta receta rinde para aproximadamente 8 porciones generosas.

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Información nutricional del plato:

  • Calorías: 350 kcal
  • Grasas: 20g
  • Proteínas: 6g
  • Carbohidratos: 38g
  • Vitamina C: 30mg
  • Fibra: 2g
  • Calcio: 80mg

La Tarta de Piña y Maracuyá es una opción deliciosa y refrescante, perfecta para aquellos que buscan una alternativa
más saludable en sus postres. La piña es rica en vitamina C y antioxidantes, mientras que el maracuyá aporta
fibra y es una excelente fuente de vitamina A y vitamina C. ¡Disfruta sin culpa de esta delicia tropical!

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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