Receta de Tarta de Lichi y Frambuesa

Índice de la receta
  1. Receta de Tarta de Lichi y Frambuesa
  2. Ingredientes para la receta
  3. Elaboración paso a paso
    1. Paso 1: Preparación de la base
    2. Paso 2: Relleno y horneado
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional del plato

Receta de Tarta de Lichi y Frambuesa

En este artículo te voy a enseñar a preparar una deliciosa Tarta de Lichi y Frambuesa. Esta receta es perfecta para diversas ocasiones especiales, como cumpleaños, fiestas o simplemente para sorprender a tus seres queridos con un postre único.

Ingredientes para la receta

  • 200 g de **harina**
  • 100 g de **mantequilla**
  • 50 g de **azúcar**
  • 1 huevo
  • 200 ml de crema para batir
  • 200 ml de **lichi** en almíbar
  • 200 g de **frambuesas** frescas

Elaboración paso a paso

Paso 1: Preparación de la base

  1. En un bol, mezclar la harina, la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa homogénea.
  2. Agregar el huevo y amasar hasta incorporarlo por completo.
  3. Extender la masa en un molde para tarta previamente engrasado.
  4. Refrigerar durante 30 minutos.

Paso 2: Relleno y horneado

  1. Preparar el horno a 180°C.
  2. En otro bol, batir la crema hasta obtener una consistencia firme.
  3. Escurrir los lichis y cortar en trozos pequeños.
  4. Agregar los lichis y las frambuesas a la crema batida y mezclar suavemente.
  5. Verter la mezcla sobre la base de la tarta.
  6. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Cómo servir el plato

Se recomienda servir la Tarta de Lichi y Frambuesa en porciones individuales, en platos hondos para resaltar los sabores y texturas. Puedes decorar cada porción con algunas frambuesas adicionales para darle un toque especial.

Consejos y sugerencias

  • Si no encuentras lichis frescos, puedes utilizar lichis en almíbar enlatados.
  • Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de ralladura de limón a la crema.
  • Si deseas una tarta más dulce, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima antes de servir.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 45 minutos, y el horneado requiere unos 25-30 minutos. Necesitarás un molde para tarta, un bol grande, una batidora y un horno.

Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad intermedia debido a la preparación de la base de la tarta y el horneado. Sin embargo, con paciencia y siguiendo los pasos, obtendrás un resultado delicioso.

Raciones

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Esta receta rinde aproximadamente 8 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 250
  • Grasas: 15 g
  • Proteínas: 3 g
  • Carbohidratos: 25 g
  • Fibra: 4 g

Los lichis son ricos en vitamina C y antioxidantes, mientras que las frambuesas son una excelente fuente de fibra. Esta tarta combina ambos ingredientes para proporcionarte un postre delicioso y saludable.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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