Receta de Tarta de Huevo al Curry Estilo Chino

Breve introducción sobre la receta y su importancia.

¡Hola! En este artículo les quiero compartir una deliciosa receta de Tarta de Huevo al Curry Estilo Chino. Esta receta combina sabores exóticos y cremosos, y es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. La combinación única de curry, huevo y especias chinas le da a esta tarta un sabor inigualable que te transportará directamente a Asia.

Menciona cualquier ocasión especial para la que sea adecuada la receta.

Esta tarta es ideal para reuniones temáticas, cenas especiales o simplemente para disfrutarla en familia. Su presentación llamativa y su sabor exquisito la convierten en un plato estrella que dejará a todos con ganas de repetir.

Ingredientes para la receta

• Para la base:
• - 200g de galletas.
• - 100g de mantequilla derretida.
• Para el relleno:
• - 4 huevos.
• - 200ml de nata para cocinar.
• - 1 cucharada de curry en polvo.
• - 1 cucharadita de salsa de soja.
• - Sal y pimienta al gusto.
• Para la decoración:
• - Cebollino fresco.
• - Semillas de sésamo.

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tarta de Huevo al Curry Estilo Chino

1. Paso 1: Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta obtener una consistencia de migas finas.
2. Paso 2: Añade la mantequilla derretida a las migas de galleta y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Paso 3: Presiona la mezcla de galleta en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado, asegurándote de que quede uniforme. Refrigera durante al menos 30 minutos.
4. Paso 4: Precalienta el horno a 180°C.
5. Paso 5: En un bol, bate los huevos junto con la nata para cocinar hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Paso 6: Añade el curry en polvo, la salsa de soja, la sal y la pimienta a la mezcla de huevo y nata, y mezcla bien para combinar todos los sabores.
7. Paso 7: Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde y hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la tarta esté firme al tacto.
8. Paso 8: Una vez horneada, retira la tarta del horno y déjala enfriar completamente antes de desmoldarla.
9. Paso 9: Decora la tarta con cebollino fresco picado y semillas de sésamo antes de servir.

Cómo servir el plato

La tarta de huevo al curry estilo chino se puede servir en porciones individuales, acompañada de una ensalada fresca o como parte de un buffet. Puedes utilizar un plato hondo para resaltar su presentación y decorarlo con un poco más de cebollino fresco y semillas de sésamo. ¡Disfruta de esta deliciosa receta con tus seres queridos!

Consejos y sugerencias

Si quieres darle un toque picante a la tarta, añade 1/2 cucharadita de guindilla en polvo a la mezcla de huevo y nata. También puedes agregar otros ingredientes a la base de galleta, como nueces picadas o especias adicionales, para personalizarla aún más. ¡No tengas miedo de experimentar!

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado necesario para preparar y cocinar la receta es de aproximadamente 1 hora. Necesitarás un procesador de alimentos, un molde para tarta y un horno convencional.

Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad fácil, ya que los pasos son sencillos y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Es una excelente opción para aquellos que se están iniciando en la cocina o buscan recetas rápidas y sabrosas.

Raciones

Con esta receta obtendrás aproximadamente 8 porciones generosas de tarta.

Información nutricional del plato

• - Calorías por porción: 320 kcal
• - Grasas: 22g
• - Proteínas: 7g
• - Carbohidratos: 25g
• - Fibra: 1g
• - Azúcares: 5g

A pesar de su indulgente sabor, la tarta de huevo al curry estilo chino aporta nutrientes esenciales a tu dieta. Los huevos son una excelente fuente de proteínas y contienen vitaminas importantes, como la vitamina B12 y la vitamina D. Además, el curry utilizado en la receta contiene antioxidantes que pueden ayudar a mejorar la salud y fortalecer el sistema inmunológico. ¡Disfruta de esta delicia asiática sabiendo que también estás cuidando tu salud!