Receta de Tarta de Huevo a la China

Índice de la receta
  1. Receta de Tarta de Huevo a la China
  2. Ingredientes para la receta
    1. Masa:
    2. Relleno:
  3. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tarta de Huevo a la China
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional del plato

Receta de Tarta de Huevo a la China

Hola a todos, en este artículo quiero compartir con ustedes mi receta de Tarta de Huevo a la China. Esta deliciosa preparación es muy popular en la cocina china y es perfecta para ocasiones especiales como reuniones familiares o cenas con amigos.

Ingredientes para la receta

Masa:

  • 200g de harina
  • 100g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 50ml de agua

Relleno:

  • 4 huevos
  • 200ml de leche
  • 100g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tarta de Huevo a la China

  1. Para la masa, mezclar la harina y la mantequilla hasta obtener una consistencia arenosa.
  2. Agregar el huevo y el agua, mezclar bien hasta formar una masa homogénea.
  3. Enfriar la masa en el refrigerador durante 30 minutos.
  4. Estirar la masa y forrar un molde para tarta previamente engrasado.
  5. Para el relleno, batir los huevos, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla en un recipiente.
  6. Verter el relleno sobre la masa en el molde.
  7. Hornear a 180°C durante 25-30 minutos, o hasta que el relleno esté firme.
  8. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Quizás también te interese:  Receta de Bollos de Loto al Vapor

Cómo servir el plato

Recomiendo servir la Tarta de Huevo a la China en porciones individuales en platos hondos, acompañada de una bola de helado de vainilla o crema batida. También se puede presentar en una fuente grande y dejar que cada persona se sirva a su gusto.

Consejos y sugerencias

  • Puedes agregar frutas frescas como fresas o plátanos como topping para darle un toque extra.
  • Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar leche desnatada y sustituir el azúcar por edulcorante.
  • Experimenta con diferentes extractos de sabor, como almendra o coco, para obtener variaciones deliciosas.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo de preparación: aproximadamente 45 minutos

Quizás también te interese:  Receta de Tortitas de Frijol Mungo

Tiempo de cocción: 25-30 minutos

Utensilios necesarios: molde para tarta, batidora, horno

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad intermedia, ya que requiere algunos pasos de preparación y controlar el tiempo de cocción para obtener un resultado óptimo.

Raciones

Esta receta rinde para 8 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 250
  • Grasas: 12g
  • Proteínas: 8g
  • Carbohidratos: 28g

La Tarta de Huevo a la China tiene un alto contenido de proteínas gracias a los huevos y la leche, y aporta energía de los carbohidratos de la harina. Es una buena opción para satisfacer el antojo de algo dulce sin excederse en calorías.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *