Receta de Tallarines de Huevo con Tofu y Salsa de Chile Dulce Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Breve introducción
  2. Ingredientes para la receta
  3. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tallarines de Huevo con Tofu y Salsa de Chile Dulce Estilo Chino
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional del plato

Breve introducción

Hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de Tallarines de Huevo con Tofu y Salsa de Chile Dulce Estilo Chino.
Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena especial o cualquier ocasión en la que quieras disfrutar de
un plato sabroso y lleno de sabor asiático.

Ingredientes para la receta

  • 200 gramos de tallarines de huevo
  • 200 gramos de tofu firme
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande, cortada en juliana
  • 1 pimiento rojo, cortado en juliana
  • 1 zanahoria, cortada en juliana
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de salsa de chile dulce
  • 1 cucharadita de maicena
  • Sal al gusto
  • Cilantro fresco para decorar

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tallarines de Huevo con Tofu y Salsa de Chile Dulce Estilo
Chino

  1. En una olla con agua hirviendo, cocina los tallarines de huevo siguiendo las instrucciones del paquete. Cuando
    estén al dente, escúrrelos y reserva.
  2. En un sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el pimiento rojo y la
    zanahoria. Saltea por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
  3. Añade el ajo picado y el tofu cortado en cubos pequeños. Cocina por unos minutos más.
  4. En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja, la salsa de chile dulce y la maicena. Vierte esta mezcla sobre las
    verduras y el tofu en el sartén. Cocina hasta que la salsa espese.
  5. Agrega los tallarines de huevo a la mezcla en el sartén y revuelve bien para que todos los ingredientes se
    combinen.
  6. Rectifica el sazón agregando sal al gusto.
  7. Sirve los tallarines de huevo con tofu y salsa de chile dulce estilo chino en platos hondos y decora con cilantro
    fresco.

Cómo servir el plato

Este plato se sirve mejor en platos hondos para que puedas disfrutar de todos los sabores y salsas. También puedes
servirlos en una fuente grande para compartir con tus invitados.

Consejos y sugerencias

  • Si no eres fanático del tofu, puedes sustituirlo por pollo, camarones o carne de cerdo.
  • Añadir algunas verduras adicionales como brócoli, champiñones o calabacín puede darle más textura y sabor al
    plato.
  • Puedes ajustar la cantidad de salsa de chile dulce según tu preferencia de sabor picante.
  • Si quieres darle un toque extra de frescura, exprime un poco de jugo de limón antes de servir.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una olla para
cocinar los tallarines y un sartén grande para saltear las verduras y el tofu.

Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad fácil, ya que no requiere habilidades culinarias avanzadas. Es ideal tanto para
principiantes como para personas con experiencia en la cocina.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 300
  • Grasas por porción: 10g
  • Proteínas por porción: 15g
  • Carbohidratos por porción: 40g
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Los tallarines de huevo son una buena fuente de energía y proteínas. El tofu es una excelente alternativa vegetal con
alto contenido de proteínas y bajo en grasas saturadas. Las verduras proporcionan vitaminas y minerales esenciales,
y la salsa de chile dulce agrega un toque picante y delicioso. ¡Disfruta de esta receta saludable y sabrosa!

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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