Receta de Tallarines de Arroz con Pollo a la Miel y Sésamo Estilo Chino

Breve introducción

Hola a todos, en este artículo les quiero compartir la deliciosa receta de Tallarines de Arroz con Pollo a la Miel y Sésamo Estilo Chino. Esta receta es muy popular en la cocina china y es perfecta para diferentes ocasiones especiales como comidas en familia o cenas con amigos.

Ingredientes para la receta

• 300g de tallarines de arroz
• 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de semillas de sésamo
• 1 zanahoria cortada en juliana
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 cebolla cortada en juliana
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tallarines de Arroz con Pollo a la Miel y Sésamo Estilo Chino

1. En una olla grande, hervir agua con sal y cocinar los tallarines de arroz según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
2. En un recipiente, mezclar el pollo con la salsa de soja, la miel y el aceite de sésamo. Dejar marinar durante 15 minutos.
3. En un wok o sartén grande, calentar el aceite vegetal a fuego medio-alto. Añadir el ajo y cocinar hasta que esté dorado.
4. Agregar el pollo marinado y cocinar hasta que esté dorado y cocido por completo.
5. Añadir la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla. Cocinar durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
6. Incorporar los tallarines de arroz a la sartén y mezclar todo junto. Cocinar por unos minutos para que los sabores se mezclen.
7. Salpimentar al gusto.
8. Por último, espolvorear las semillas de sésamo por encima y servir caliente.

Cómo servir el plato

Se recomienda servir los Tallarines de Arroz con Pollo a la Miel y Sésamo Estilo Chino en platos hondos para que sea más fácil de disfrutar. Puedes decorar con algunas hojas de cilantro fresco y agregar un poco más de semillas de sésamo por encima para darle un toque extra de sabor.

Consejos y sugerencias

• Si quieres darle un toque extra de autenticidad a la receta, puedes agregar algunas hojas de bok choy o col china en el paso 5.
• Si prefieres una versión más picante, puedes agregar un poco de salsa de chile en el paso 4.
• Esta receta también se puede adaptar a vegetariana, simplemente omitiendo el pollo y agregando más verduras.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado de preparación para esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Los utensilios necesarios son una olla grande, una sartén o wok y un recipiente para marinar el pollo.

Dificultad de la receta

La receta de Tallarines de Arroz con Pollo a la Miel y Sésamo Estilo Chino tiene una dificultad fácil. No requiere de habilidades culinarias muy avanzadas y los pasos son sencillos de seguir incluso para aquellos que no tengan mucha experiencia en la cocina.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 400
• Grasas: 12g
• Proteínas: 25g
• Carbohidratos: 50g
• Fibra: 3g
• Vitamina A: 60% del Valor Diario Recomendado
• Vitamina C: 70% del Valor Diario Recomendado
• Hierro: 15% del Valor Diario Recomendado