Receta de Tallarines con Pollo y Salsa de Maní Estilo Chino

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de tallarines con pollo y salsa de maní estilo chino. Esta receta combina sabores asiáticos y es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.

Ingredientes para la receta

• 250g de tallarines
• 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
• 1 cebolla cortada en juliana
• 2 zanahorias cortadas en juliana
• 1 pimiento rojo cortado en juliana
• 2 dientes de ajo picados
• 1/4 de taza de maní triturado
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Tallarines con Pollo y Salsa de Maní Estilo Chino

1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los tallarines según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y reserva.
2. En un wok o sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.
3. Agrega las tiras de pollo y cocina hasta que estén doradas por todos lados. Retira el pollo del wok y reserva.
4. En el mismo wok, añade la cebolla, las zanahorias, el pimiento rojo y el ajo. Saltea hasta que las verduras estén tiernas.
5. Agrega el pollo nuevamente al wok y añade la salsa de soja. Revuelve para combinar todos los ingredientes.
6. Finalmente, agrega los tallarines cocidos y el maní triturado. Cocina por unos minutos más, hasta que todo esté bien caliente.
7. Sirve los tallarines con pollo y salsa de maní estilo chino en platos hondos y disfruta de esta deliciosa receta.

Cómo servir el plato

Te recomiendo servir este plato en platos hondos para que puedas disfrutar de todos los sabores y la salsa se mezcle bien con los tallarines y el pollo. Puedes decorar con un poco de maní triturado extra y unas hojas de cilantro fresco.

Consejos y sugerencias

• Si quieres una versión más picante, puedes agregar un poco de salsa de chile o ají al final de la preparación.
• Para una opción vegetariana, puedes reemplazar el pollo por tofu o añadir más verduras como champiñones o brotes de soja.
• Si no tienes maní triturado, puedes utilizar mantequilla de maní natural para darle un sabor aún más intenso.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás un wok o sartén grande, una olla para hervir los tallarines y utensilios básicos de cocina como cuchillos y una tabla para cortar.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad intermedia. Es importante prestar atención a los tiempos de cocción tanto de los tallarines como del pollo para que no se sobrecocinen. Sin embargo, no requiere habilidades culinarias muy avanzadas.

Raciones

Esta receta de tallarines con pollo y salsa de maní estilo chino rinde aproximadamente para 4 personas.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: xxx
• Grasas: xxxg
• Proteínas: xxxg
• Carbohidratos: xxxg

Esta receta es una excelente fuente de proteínas gracias al pollo y el maní. Además, los tallarines aportan carbohidratos para darte energía. Recuerda que es importante llevar una alimentación equilibrada y variada.