Cómo Preparar una Deliciosa Receta de Sushi de Tempura de Langosta - Una Guía Paso a Paso

Receta de Sushi de Tempura de Langosta

Un delicioso plato de sushi de tempura de langosta es una delicia para los amantes de la comida japonesa. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, desde cenas románticas hasta reuniones familiares.

Ingredientes para la receta

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3/4 de taza de harina de trigo.
• 1/4 de taza de maicena.
• 1/2 taza de agua.
• 1/4 de taza de aceite de girasol.
• 1/2 libra de langosta.
• 3 tazas de arroz para sushi.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 2 cucharadas de vinagre de arroz.
• 1 cucharadita de sal.
• 1/2 taza de aceite de canola para freír.
• 1/2 taza de panko.

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sushi de Tempura de Langosta

1. En un tazón, mezcla la harina, la maicena, el agua y el aceite de girasol. Bate hasta obtener una masa homogénea.
2. Corta la langosta en trozos de unos 2 cm de largo. Puedes usar un cuchillo afilado o unas tijeras.
3. En un tazón, mezcla el arroz para sushi con el azúcar, el vinagre de arroz y la sal. Revuelve bien.
4. En una sartén, calienta el aceite de canola a fuego medio. Sumerge los trozos de langosta en la masa de tempura, luego fríelos hasta que estén dorados. Retíralos del aceite y ponlos en un plato con papel absorbente.
5. En un tazón, mezcla el panko con la masa de tempura. Sumerge los trozos de langosta en la mezcla y fríelos hasta que estén dorados.
6. Coloca los trozos de langosta en una fuente y añade el arroz para sushi. Mezcla todos los ingredientes y sirve inmediatamente.

Cómo servir el plato

Es mejor servir el sushi de tempura de langosta en una fuente grande para compartir. Añade algunas verduras como pepino, zanahoria y cebolla para completar el plato.

Consejos y sugerencias

Puedes añadir algunas hierbas aromáticas como el cilantro o la menta para darle un toque especial. Si quieres una versión más saludable, puedes usar aceite de oliva para freír los trozos de langosta.

Tiempo de preparación y cocinado

Para preparar esta receta, necesitarás unos 30 minutos. Se necesita una sartén para freír los trozos de langosta y un tazón para mezclar los ingredientes.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad intermedia. Se necesita tener algunos conocimientos básicos de cocina para prepararla, pero con un poco de práctica podrás conseguir un resultado perfecto.

Raciones

Esta receta rinde para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías: 500 cal.
• Grasas: 10 g.
• Proteínas: 15 g.
• Carbohidratos: 70 g.

Las calorías se refieren a la energía que necesita nuestro cuerpo para funcionar. Las grasas son necesarias para mantener el buen funcionamiento de nuestro organismo. Las proteínas ayudan a reparar los tejidos y los carbohidratos nos dan la energía necesaria para realizar actividades físicas.