Cómo Hacer Sushi de Tempura de Espárragos: Receta Fácil y Rápida

Introducción a la Receta de Sushi de Tempura de Espárragos

Este plato de Sushi de Tempura de Espárragos es una receta deliciosa y muy nutritiva, ideal para servir en cualquier ocasión, especialmente en cenas o almuerzos especiales. Elaborarlo es sencillo, por lo que también se puede preparar para compartir con los amigos en reuniones informales.

Ingredientes para la Receta de Sushi de Tempura de Espárragos

Para elaborar esta receta de Sushi de Tempura de Espárragos necesitamos los siguientes ingredientes:

• 8 espárragos
• 4 láminas de arroz para sushi
• 2 huevos
• 50 gramos de harina
• 250 ml de aceite para freír
• 2 cucharadas de sal

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sushi de Tempura de Espárragos

1. Lava bien los espárragos y corta las puntas.
2. Prepara el arroz para sushi siguiendo las instrucciones de la caja.
3. Bate los huevos con una cucharada de sal.
4. Agrega la harina a los huevos y mezcla bien.
5. Corta los espárragos en trozos y sumérgelos en la mezcla de huevo y harina.
6. Calienta el aceite en una sartén.
7. Frite los espárragos empanizados hasta que estén dorados.
8. En un plato plano, coloca una lámina de arroz para sushi y cubre con los espárragos fritos.
9. Dobla la lámina de arroz sobre los espárragos y enrolla para formar un sushi.
10. Repite el paso anterior con el resto de los ingredientes.

Cómo servir el plato

Para servir el plato de Sushi de Tempura de Espárragos, lo ideal es usar una fuente grande para poner los rollos y que se puedan compartir entre los comensales. Si quieres decorar la fuente, puedes colocar unas hojas de perejil o cebollino para adornar.

Consejos y sugerencias

Para mejorar esta receta de Sushi de Tempura de Espárragos, te sugerimos algunas variaciones:

• Puedes agregar otras verduras al empanizado como zanahoria, champiñones, etc
• Si lo deseas, puedes servir el plato con una salsa de soya o una salsa teriyaki.
• En lugar de servir los rollos enteros, puedes cortarlos en rodajas para que sean más fáciles de comer.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta de Sushi de Tempura de Espárragos es de aproximadamente 25 minutos. Necesitarás una sartén, un plato plano, un cuchillo y un tenedor para freír.

Dificultad de la receta

La dificultad de esta receta es fácil. Se trata de un plato que puede preparar cualquier persona con poca experiencia en la cocina.

Raciones

Esta receta de Sushi de Tempura de Espárragos nos permite obtener 4 raciones.

Información nutricional del plato

A continuación, ofrecemos la información nutricional por porción de esta receta:

• Calorías: 456 kcal
• Grasas: 15,5 g
• Proteínas: 10,7 g
• Carbohidratos: 65,8 g

Las calorías representan la cantidad de energía que aporta el plato a nuestro organismo. Las grasas son esenciales para la producción de hormonas y la absorción de algunas vitaminas. Las proteínas son importantes para el crecimiento y reparación de los tejidos, así como para la formación de anticuerpos. Por último, los carbohidratos nos proporcionan energía para realizar las actividades diarias.