Deliciosa Receta de Sushi de Salmón con Salsa de Mostaza - ¡Prepara la Mejor Receta de Sushi de Salmón con Salsa de Mostaza!
Receta de Sushi de Salmón con Salsa de Mostaza
La receta de Sushi de Salmón con Salsa de Mostaza es una elaboración sencilla y con un sabor delicioso. Su preparación no requiere mucho tiempo y es ideal para servir como entrante o como plato principal en una cena especial.
Ingredientes para la receta
Para preparar la receta de Sushi de Salmón con Salsa de Mostaza necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 lámina de salmón ahumado
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 4 láminas de arroz para sushi
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sushi de Salmón con Salsa de Mostaza
- En un bol mezclamos la mostaza, el aceite de oliva, el vinagre de arroz, la salsa de soja, el azúcar, el perejil y las semillas de sésamo. Removemos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Cortamos la lámina de salmón ahumado en 4 trozos.
- Calentamos una sartén y ponemos los trozos de salmón. Los cocinamos durante 2-3 minutos por cada lado.
- Mientras el salmón se cocina, extendemos las láminas de arroz para sushi sobre una superficie limpia.
- Una vez que el salmón esté cocinado, lo colocamos sobre las láminas de arroz.
- Añadimos la salsa de mostaza que hemos preparado anteriormente.
- Enrollamos las láminas de arroz con el salmón y la salsa de mostaza.
- Cortamos los rollos de sushi en trozos con un cuchillo bien afilado.
Cómo servir el plato
Para servir el plato, colocamos los trozos de sushi en una bandeja o en una fuente grande para compartir. Podemos servir también una cucharada de salsa de soja y unas hojas de alga wakame como acompañamiento.
Consejos y sugerencias
Para añadir un toque extra de sabor a la receta, podemos añadir una cucharada de jengibre fresco rallado. También podemos servir los trozos de sushi con una ensalada de algas, para aportar un toque de frescor al plato.
Tiempo de preparación y cocinado
El tiempo de preparación y cocinado de la receta de Sushi de Salmón con Salsa de Mostaza es de unos 15 minutos. Para preparar el plato necesitaremos un bol, una sartén, un cuchillo bien afilado y una tabla de cortar.
Dificultad de la receta
Esta receta es de dificultad media. Se necesitan algunos conocimientos básicos de cocina para poder prepararla, pero su elaboración no es muy complicada.
Raciones
Esta receta rinde para 4 personas.
Información nutricional del plato
- Calorías: 153 calorías por porción.
- Grasas: 7 gramos por porción.
- Proteínas: 7 gramos por porción.
- Carbohidratos: 14 gramos por porción.
Cada porción aporta una cantidad moderada de proteínas y carbohidratos, junto con una cantidad moderada de grasas saludables.
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