Deléitate con nuestra irresistible receta de Sushi: Roll de Queso Crema y Tempura de Calabaza

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Hola, en este artículo te presentaré la deliciosa receta de Sushi de Roll de Queso Crema y Tempura de Calabaza. Esta
combinación única y deliciosa de sabores es perfecta para sorprender a tus invitados en ocasiones especiales o para
disfrutar de una cena diferente en casa.

Ingredientes para la receta

• 1 taza de arroz para sushi
• 2 tazas de agua
• 1/4 de taza de vinagre de arroz
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 4 hojas de alga nori
• 200 gramos de queso crema
• 200 gramos de calabaza
• Harina para rebozar
• Aceite vegetal para freír
• Salsa de soja para acompañar

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sushi de Roll de Queso Crema y Tempura de Calabaza

1. Preparación del arroz

   Lava el arroz en un colador bajo el grifo hasta que el agua salga clara.

   Cuece el arroz en una olla con las 2 tazas de agua hasta que esté bien cocido.

   En un recipiente aparte, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Calienta ligeramente en el microondas
   para disolver el azúcar.

   Vierte la mezcla sobre el arroz cocido y mezcla bien para que quede bien impregnado.

2. Preparación de los ingredientes y tempura

   Corta la calabaza en rodajas finas y pásalas por harina.

   Fríe la calabaza en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente. Retira y escurre el exceso de aceite
   sobre papel absorbente.

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   Extiende las hojas de alga nori sobre una esterilla de bambú y coloca una capa de arroz cocido sobre ellas.

   Agrega una capa de queso crema y coloca las rodajas de calabaza tempura sobre el queso crema.

3. Enrollar y cortar

   Enrolla el sushi con ayuda de la esterilla de bambú, asegurándote de apretar bien.

   Moja un cuchillo en agua y corta los rolls en porciones del tamaño deseado.

Cómo servir el plato

El Sushi de Roll de Queso Crema y Tempura de Calabaza se sirve tradicionalmente en una fuente grande para compartir.
Puedes acompañarlo con salsa de soja y wasabi al gusto. ¡Disfruta de este delicioso plato con familia y amigos!

Consejos y sugerencias

• Prueba diferentes tipos de tempura como camarones, zanahorias o berenjenas para variar los sabores.
• Decora los rolls con semillas de sésamo tostadas o cebollino picado para darles un toque extra de sabor.
• Si deseas hacer una presentación más elegante, corta los rolls en forma diagonal antes de servir.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 40 minutos, y necesitarás una olla para cocer el
arroz, una sartén para freír la calabaza y una esterilla de bambú para enrollar el sushi.

Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad intermedia debido al manejo del sushi y el proceso de rebozado y fritura de la
calabaza. Sin embargo, sigue los pasos cuidadosamente y podrás disfrutar de un delicioso sushi casero.

Raciones

Esta receta de Sushi de Roll de Queso Crema y Tempura de Calabaza rinde aproximadamente para 4 personas.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 350
• Grasas: 12g
• Proteínas: 8g
• Carbohidratos: 53g
• Fibra: 3g
• Vitamina A: 500IU
• Vitamina C: 8mg
• Calcio: 80mg
• Hierro: 2mg