Receta de Sopa de Wanton con Pollo y Jengibre

- Breve introducción sobre la receta y su importancia
- Ingredientes para la receta
- Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sopa de Wanton con Pollo y Jengibre
- Cómo servir el plato
- Consejos y sugerencias
- Tiempo de preparación y cocinado
- Dificultad de la receta
- Raciones
- Información nutricional del plato
Breve introducción sobre la receta y su importancia
¡Hola! En esta ocasión quiero compartir contigo la receta de una deliciosa sopa de Wanton con pollo y jengibre. Esta sopa es muy popular en la cocina asiática y se caracteriza por su sabor único y reconfortante. El jengibre le agrega un toque especial y el pollo junto con los Wanton la convierten en una comida completa y satisfactoria.
Menciona cualquier ocasión especial para la que sea adecuada la receta
Esta receta es perfecta para cualquier día en el que quieras disfrutar de un plato caliente y reconfortante. Puede ser el plato principal de una comida familiar o incluso una opción deliciosa para sorprender a tus invitados en una cena especial.
Ingredientes para la receta
- Wanton: 250g
- Pollo: 250g, cortado en pequeños trozos
- Jengibre: 1 trozo pequeño, rallado
- Cebolla: 1 unidad, picada finamente
- Zanahoria: 1 unidad, cortada en rodajas finas
- Caldo de pollo: 1 litro
- Salsa de soja: 2 cucharadas
- Aceite de sésamo: 1 cucharada
- Sal y pimienta: al gusto
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sopa de Wanton con Pollo y Jengibre
- En una olla grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.
- Agrega la cebolla, el jengibre y la zanahoria. Cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
- Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado por fuera.
- En otra olla aparte, hierve el caldo de pollo.
- Agrega los Wanton al caldo hirviendo y cocina según las instrucciones del paquete.
- Una vez que los Wanton estén cocidos, escúrrelos y añádelos a la olla grande con el pollo y las verduras.
- Vierte el caldo de pollo hirviendo sobre los ingredientes en la olla grande.
- Agrega la salsa de soja y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos para que todos los sabores se mezclen.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa.
Cómo servir el plato
La sopa de Wanton con pollo y jengibre se sirve mejor en platos hondos individuales, para que cada persona tenga su porción. Puedes decorar con cilantro fresco picado y agregar algunas rodajas de jengibre para realzar aún más el sabor.
Consejos y sugerencias
- Puedes agregar otras verduras como champiñones o espinacas para darle más sabor y nutrientes a la sopa.
- Si quieres hacer esta receta vegetariana, puedes reemplazar el pollo por tofu.
- Acompaña la sopa con arroz blanco o fideos de arroz para hacerla más completa.
- Para un toque picante, agrega unos pocos chiles picados en el caldo.
Tiempo de preparación y cocinado
El tiempo estimado de preparación para esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una olla grande y una olla mediana para hervir el caldo y cocinar los Wanton.
Dificultad de la receta
La dificultad de esta receta es fácil. No requiere habilidades culinarias avanzadas y es perfecta para principiantes en la cocina. Sigue los pasos y disfruta de una deliciosa sopa casera.
Raciones
Esta receta de sopa de Wanton con pollo y jengibre rinde aproximadamente 4 porciones.
Información nutricional del plato
- Calorías por porción: 200
- Grasas: 5g
- Proteínas: 15g
- Carbohidratos: 25g
- Fibra: 3g
Esta sopa te aporta los beneficios del jengibre, que es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas. El pollo es una buena fuente de proteínas magras y las verduras proporcionan vitaminas y minerales esenciales para tu salud.
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