Receta de Sopa de Wanton al Sésamo y Miel

Breve introducción

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa y reconfortante receta de Sopa de Wanton al Sésamo y Miel. Esta sopa es ideal para los días fríos o simplemente cuando necesitas un plato reconfortante y nutritivo. Su combinación de sabores dulces y salados la convierte en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Ingredientes para la receta

• Wanton: 20 unidades
• Caldo de pollo: 1 litro
• Calabaza en cubos: 1 taza
• Repollo en juliana: 1 taza
• Cebolla verde picada: 2 cucharadas
• Sésamo: 2 cucharaditas
• Miel: 1 cucharada
• Salsa de soja: 2 cucharadas
• Sal: al gusto
• Pimienta: al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sopa de Wanton al Sésamo y Miel

1. En una olla grande, calienta el caldo de pollo a fuego medio.
2. Agrega la calabaza en cubos y deja que hierva durante 10 minutos o hasta que esté tierna.
3. En otro recipiente aparte, mezcla la miel, la salsa de soja y el sésamo.
4. Agrega esta mezcla al caldo de pollo y revuelve bien.
5. Añade los wanton al caldo, junto con el repollo y la cebolla verde picada.
6. Cocina todo junto durante unos 5 minutos o hasta que los wanton estén cocidos y el repollo esté tierno.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Una vez listo, sirve la sopa caliente en platos hondos y disfruta.

Cómo servir el plato

Para servir la Sopa de Wanton al Sésamo y Miel, recomiendo utilizar platos hondos para aprovechar al máximo los sabores y disfrutar del caldo caliente. Puedes añadir un poco más de cebolla verde picada y sésamo como decoración. ¡Y no te olvides de servirla con palillos!

Consejos y sugerencias

• Puedes añadir otros vegetales de tu preferencia, como zanahoria o champiñones, para enriquecer aún más la sopa.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir un poco de jengibre rallado al caldo de pollo.
• Si deseas una versión vegetariana, puedes utilizar caldo de vegetales en lugar de caldo de pollo.
• Para darle un toque picante, agrega unas gotas de salsa picante al servir la sopa.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo estimado: 30 minutos

Dificultad de la receta

Dificultad: Fácil

Esta receta es de nivel fácil, ya que no requiere habilidades culinarias avanzadas. Los pasos son sencillos y no se necesitan ingredientes complicados de encontrar. ¡Anímate a probarla!

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 raciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 250
• Grasas: 8g
• Proteínas: 15g
• Carbohidratos: 30g
• Fibra: 4g

Los ingredientes utilizados en esta receta son altos en contenido de fibra y proteínas, lo que la convierte en una opción nutritiva. El sésamo es fuente de minerales y grasas saludables, mientras que la miel es un endulzante natural con propiedades antioxidantes. ¡Disfruta esta deliciosa sopa sin culpas!