Receta de Sopa de Wanton a la Miel

Receta de Sopa de Wanton a la Miel

¡Bienvenidos a mi receta de Sopa de Wanton a la Miel! En este artículo, compartiré con ustedes mi versión de esta deliciosa sopa que combina sabores agridulces y un toque oriental.

La Sopa de Wanton a la Miel es perfecta para una comida rápida pero reconfortante, ideal para cualquier ocasión. Ya sea para una cena entre amigos o como una entrada especial en una celebración, esta receta seguramente sorprenderá a tus invitados.

Ingredientes para la receta

• Wantons: 200 g de wontons de pollo
• Caldo: 1 litro de caldo de pollo
• Miel: 2 cucharadas de miel
• Jengibre: 2 cm de jengibre fresco, rallado
• Zanahoria: 1 zanahoria pequeña, cortada en juliana
• Brotes de soja: 50 g de brotes de soja
• Cebolleta: 2 cebolletas, cortadas en rodajas finas
• Pimienta: Pimienta negra al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sopa de Wanton a la Miel

1. En una olla grande, calentar el caldo de pollo a fuego medio.
2. Añadir la miel y el jengibre rallado al caldo y mezclar bien.
3. Llevar el caldo a ebullición y luego reducir el fuego a medio-bajo.
4. Agregar los wontons de pollo y cocinar durante 5-7 minutos hasta que estén cocidos.
5. Añadir la zanahoria y los brotes de soja a la olla y cocinar por 2 minutos más.
6. Sazonar con pimienta al gusto.
7. Servir la sopa caliente en tazones individuales.
8. Decorar con cebolleta picada antes de servir.

Cómo servir el plato

La Sopa de Wanton a la Miel se sirve mejor en platos hondos individuales, lo que permite disfrutar de los wontons y los demás ingredientes de la sopa. Asegúrate de servirla bien caliente para disfrutar de todos los sabores.

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar hojas de cilantro fresco como adorno adicional.
• Si prefieres una versión más picante, añade unas gotas de salsa picante al servir.
• Acompaña esta sopa con unas tostadas de sésamo para darle un toque crujiente.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar esta receta es aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una olla grande y utensilios de cocina básicos como cuchara de madera y rallador.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad intermedia. Los pasos son sencillos, pero es importante asegurarse de que los wantons estén bien cocidos y los sabores estén equilibrados.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 250
• Grasas: 3g
• Proteínas: 10g
• Carbohidratos: 50g
• Vitamina C: 20% de la ingesta diaria recomendada
• Hierro: 15% de la ingesta diaria recomendada