Receta de Sopa de Pollo al Jengibre Estilo Chino

Receta de Sopa de Pollo al Jengibre Estilo Chino

Hola, en esta ocasión te comparto mi receta de Sopa de Pollo al Jengibre Estilo Chino. Esta es una sopa reconfortante y llena de sabores deliciosos. El jengibre agrega un toque especial y beneficios para la salud. Es perfecta para días fríos o cuando necesitas un plato nutritivo y reconfortante.

Esta receta es ideal para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o una reunión casual con amigos.

Ingredientes para la receta

• 2 pechugas de pollo
• 2 litros de caldo de pollo
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 2 cebollas, picadas
• 4 dientes de ajo, picados
• 2 zanahorias, en rodajas
• 1 trozo de jengibre fresco, picado
• 1 cucharada de salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto
• Todos los ingredientes están disponibles en mi tienda en línea

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sopa de Pollo al Jengibre Estilo Chino

1. Paso 1: Preparar los ingredientes

   Primero, corta las pechugas de pollo en trozos pequeños. Luego, pela y pica la cebolla, el ajo y el jengibre.

2. Paso 2: Sofreír los ingredientes

   En una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.

3. Paso 3: Añadir los demás ingredientes

   Agrega el pollo, las zanahorias y el jengibre a la olla. Cocina por unos minutos para que los sabores se mezclen.

4. Paso 4: Agregar el caldo

   Vierte el caldo de pollo en la olla. Lleva la sopa a hervor y luego reduce el fuego.

5. Paso 5: Sazonar y cocinar a fuego lento

   Agrega la salsa de soja, la sal y la pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 30 minutos para que los sabores se desarrollen.

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   Paso 6: Servir

   Sirve la sopa caliente en platos hondos y disfruta de su delicioso sabor.

Cómo servir el plato

La Receta de Sopa de Pollo al Jengibre Estilo Chino se sirve mejor en platos hondos para que puedas disfrutar de todos sus sabores. Puedes acompañarla con arroz blanco o fideos de huevo para enriquecer la comida.

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar algunos vegetales adicionales, como champiñones o brotes de soja, para darle más textura a la sopa.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes marinar el pollo en salsa de soja antes de cocinarlo.
• Para una presentación elegante, decora la sopa con cilantro fresco o cebollas verdes picadas antes de servirla.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar y cocinar la Receta de Sopa de Pollo al Jengibre Estilo Chino es de aproximadamente 1 hora. Necesitarás una olla grande y utensilios básicos de cocina.

Dificultad de la receta

La dificultad de esta receta es sencilla. No requiere de habilidades culinarias avanzadas y los pasos son fáciles de seguir. Es perfecta tanto para principiantes como para personas con experiencia en la cocina.

Raciones

Esta receta de sopa rinde aproximadamente para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 250
• Grasas por porción: 8g
• Proteínas por porción: 20g
• Carbohidratos por porción: 25g