¡Aprende a preparar una deliciosa Receta de Soba con Tempura de Calabacín!

Introducción a la Receta de Soba con Tempura de Calabacín

La receta de Soba con Tempura de Calabacín es un plato que combina la tradicional soba japonesa con una versión moderna de la tempura de calabacín. Esta receta es perfecta para compartir en ocasiones especiales, como una cena entre amigos, por su sabor y presentación.

Ingredientes para la Receta de Soba con Tempura de Calabacín

Para preparar esta deliciosa receta de Soba con Tempura de Calabacín necesitas los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de soba
• 2 calabacines
• 1 huevo
• 80 gramos de harina
• Aceite para freír
• Sal y pimienta

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Soba con Tempura de Calabacín

Para preparar esta receta de Soba con Tempura de Calabacín, sigue los siguientes pasos:

1. Corta los calabacines en rodajas delgadas y sácalos con papel absorbente para eliminar el exceso de agua.
2. Prepara la tempura: bate el huevo con una pizca de sal y pimienta. Añade la harina y bate hasta obtener una masa lisa.
3. En una sartén con aceite caliente, fríe las rodajas de calabacín hasta que estén doradas.
4. Escurre el aceite sobrante con papel absorbente.
5. En una cazuela con agua hirviendo, cuece la soba durante 8 minutos.
6. Escurre el agua de la soba y colócala en un plato.
7. Sirve la soba con la tempura de calabacín y disfruta.

Cómo servir el plato

La receta de Soba con Tempura de Calabacín se sirve en un plato hondo. Puedes decorar el plato con unas rodajas de limón y unas hojas de cilantro.

Consejos y sugerencias

Para darle un toque diferente a esta receta de Soba con Tempura de Calabacín, puedes añadir algunas hierbas aromáticas al aceite de freír, como el tomillo o el romero. Para acompañar el plato, prueba a servir unas lonchas de pavo o una ensalada de hojas verdes.

Tiempo de preparación y cocinado

La preparación y cocinado de esta receta de Soba con Tempura de Calabacín toma unos 20 minutos. Necesitas una sartén, una cazuela, una espátula y un bol.

Dificultad de la receta

Esta receta de Soba con Tempura de Calabacín es de dificultad fácil. Si sigues los pasos de la receta paso a paso, obtendrás un resultado perfecto.

Raciones

Esta receta de Soba con Tempura de Calabacín prepara una ración para una persona.

Información nutricional del plato

Esta receta de Soba con Tempura de Calabacín aporta aproximadamente:

• Calorías: 513 kcal.
• Grasas: 22,3 g.
• Proteínas: 11,7 g.
• Carbohidratos: 70,7 g.

Las calorías son la unidad de energía que nos proporciona el alimento. Las grasas son importantes para una dieta saludable, ya que nos aportan ácidos grasos esenciales. Las proteínas son necesarias para el crecimiento y la reparación del tejido muscular. Los carbohidratos nos proporcionan la energía necesaria para el día a día.

Esta receta de Soba con Tempura de Calabacín es un plato que combina la tradicional soba japonesa con una versión moderna de la tempura de calabacín. Esta receta es perfecta para compartir en ocasiones especiales, como una cena entre amigos, por su sabor y presentación.

Para preparar esta deliciosa receta de Soba con Tempura de Calabacín necesitas los siguientes ingredientes:

- 200 gramos de soba
- 2 calabacines
- 1 huevo
- 80 gramos de harina
- Aceite para freír
- Sal y pimienta

Para preparar esta receta de Soba con Tempura de Calabacín, sigue los siguientes pasos:

1. Corta los calabacines en rodajas delgadas y sácalos con papel absorbente para eliminar el exceso de agua.
2. Prepara la tempura: bate el huevo con una pizca de sal y pimienta. Añade la harina y bate hasta obtener una masa lisa.
3. En una sartén con aceite caliente, fríe las rodajas de calabacín hasta que estén doradas.
4. Escurre el aceite sobrante con papel absorbente.
5. En una cazuela con agua hirviendo, cuece la soba durante 8 minutos.
6. Escurre el agua de la soba y colócala en un plato.
7. Sirve la soba con la tempura de calabacín y disfruta.

La receta de Soba con Tempura de Calabacín se sirve en un plato hondo. Puedes decorar el plato con unas rodajas de limón y unas hojas de cilantro.

Para darle un toque diferente a esta receta de Soba con Tempura de Calabacín, puedes añadir algunas hierbas aromáticas al aceite de freír, como el tomillo o el romero. Para acompañar el plato, prueba a servir unas lonchas de pavo o una ensalada de hojas verdes.

La preparación y cocinado de esta receta de Soba con Tempura de Calabacín toma unos 20 minutos. Necesitas una sartén, una cazuela, una espátula y un bol.

Esta receta de Soba con Tempura de Calabacín es de dificultad fácil. Si sigues los pasos de la receta paso a paso, obtendrás un resultado perfecto.

Esta receta de Soba con Tempura de Calabacín prepara una ración para una persona.

Esta receta de Soba con Tempura de Calabacín aporta aproximadamente:

- Calorías: 513 kcal.
- Grasas: 22,3 g.
- Proteínas: 11,7 g.
- Carbohidratos: 70,7 g.

Las calorías son la unidad de energía que nos proporciona el alimento. Las grasas son importantes para una dieta saludable, ya que nos aportan ácidos grasos esenciales. Las proteínas son necesarias para el crecimiento y la reparación del tejido muscular. Los carbohidratos nos proporcionan la energía necesaria para el día a día.