Cómo Preparar una Deliciosa Receta de Sashimi de Vieiras: Una Guía Paso a Paso

Índice de la receta
  1. Introducción a la Receta de Sashimi de Vieiras
  2. Ingredientes
  3. Elaboración paso a paso
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional

Introducción a la Receta de Sashimi de Vieiras

El sashimi de vieiras es una receta que ofrece una combinación deliciosa de sabores y texturas. Esta receta es una forma fácil de preparar vieiras frescas, y es una excelente alternativa para servir en una cena especial.

Ingredientes

Los ingredientes necesarios para preparar esta receta son los siguientes:

  • Vieiras: 12 unidades
  • Aceite de oliva: 2 cucharadas
  • Limón: el zumo de 1 limón
  • Sal: al gusto
  • Aceite de sésamo: 1 cucharada

Elaboración paso a paso

  1. Lava bien las vieiras.
  2. Corta las vieiras en rodajas finas y colócalas en un plato hondo.
  3. Agrega el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y el aceite de sésamo.
  4. Mezcla todos los ingredientes bien para que las vieiras se impregnen del sabor de los ingredientes.
  5. Deja marinar las vieiras durante unos minutos.

Cómo servir el plato

Una vez que el sashimi de vieiras esté listo, sirve en un plato hondo decorado con hierbas aromáticas y con una cucharadita de aceite de oliva.

Consejos y sugerencias

Puedes acompañar el sashimi de vieiras con una ensalada de hojas verdes o con una ensalada de arroz. Además, se puede servir con una salsa de soja para añadir más sabor.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo de preparación para esta receta es de 10 minutos. Para cocinarla, necesitas un cuchillo y un plato hondo.

Dificultad de la receta

Esta receta es fácil de preparar, ya que solo requiere de unos pocos ingredientes y los pasos para elaborarla son sencillos.

Raciones

Esta receta da como resultado 12 raciones.

Información nutricional

  • Calorías: 80 kcal
  • Grasas: 5 g
  • Proteínas: 5 g
  • Carbohidratos: 4 g
  • Fibra: 0 g
  • Vitamina A: 1 %
  • Vitamina C: 3 %
  • Calcio: 1 %
  • Hierro: 4 %

Esta receta es rica en proteínas y grasas saludables, lo que hace que sea un plato nutritivo y equilibrado. Además, las vieiras contienen minerales esenciales como hierro, calcio y vitamina C.

 

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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