¿Estás buscando una receta de sashimi de trucha arcoíris que sea deliciosa y fácil de preparar? Entonces esta es tu receta. El sashimi de trucha arcoíris es una receta tradicional de la cocina japonesa. Es un plato especialmente adecuado para celebrar cumpleaños, aniversarios y otras ocasiones especiales. La receta es bastante sencilla, pero el resultado es absolutamente delicioso.
Ingredientes para la receta
- Trucha arcoíris, en filetes frescos.
- Vinagre de arroz, 1/2 taza.
- Azúcar, 1 cucharada.
- Aceite de sésamo, 1/2 cucharada.
- Sal, 1/4 cucharada.
- Jengibre, 1 cucharada rallada.
- Salsa de soja, para servir.
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Sashimi de Trucha Arcoíris
- En un recipiente, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar, el aceite de sésamo, la sal y el jengibre.
- Agrega los filetes de trucha arcoíris al recipiente y cubre con la mezcla. Deja reposar durante 20 minutos.
- Retira los filetes de trucha del recipiente y colócalos en un plato.
- Agrega unas gotas de salsa de soja y sirve.
Cómo servir el plato
Para servir el plato, puedes usar un plato hondo y colocar los filetes de trucha arcoíris en él. Es una forma elegante y sencilla de servir la receta. Si quieres presentarlo de forma más espectacular, puedes usar una fuente grande y decorar con unas rodajas de limón.
Consejos y sugerencias
Si quieres darle un toque diferente a la receta, puedes añadir algunos ingredientes. Por ejemplo, puedes agregar algunas semillas de sésamo tostadas y algunas hierbas aromáticas. También puedes añadir un poco de limón o de aceite de oliva para darle un toque especial.
Tiempo de preparación y cocinado
La preparación de la receta de sashimi de trucha arcoíris no requiere mucho tiempo. La preparación y el marinado de los filetes de trucha toman alrededor de 20 minutos. Además, para preparar el plato necesitas un cuchillo de cocina y un recipiente para mezclar los ingredientes.
Dificultad de la receta
Esta receta es muy fácil de preparar. Tan sólo tienes que mezclar los ingredientes, marinar los filetes de trucha arcoíris y servir.
Raciones
Esta receta de sashimi de trucha arcoíris produce aproximadamente 4 porciones.
Información nutricional del plato
- Calorías: 210 cal.
- Grasas: 10 g.
- Proteínas: 28 g.
- Carbohidratos: 3 g.
- Fibra: 0 g.
- Sodio: 480 mg.
Esta receta de sashimi de trucha arcoíris es una excelente fuente de proteínas y contiene cantidades moderadas de grasas y carbohidratos. Además, es rica en vitaminas y minerales.
Conclusión
El sashimi de trucha arcoíris es una receta deliciosa y saludable. Es fácil de preparar y se puede servir para cualquier ocasión especial. Esta receta te permite disfrutar de un plato tradicional de la cocina japonesa en la comodidad de tu hogar.