¡Receta Fácil para preparar Sashimi de Atún! Delicioso y Nutritivo Platillo Japonés

Introducción a la receta de sashimi de atún; ¡Muy fácil!

La receta de sashimi de atún es una delicia para los amantes del sushi. El sashimi es una receta tradicional de la gastronomía japonesa que consiste en trozos de pescado crudo servido con una vinagreta y algunas hierbas para acompañar. Esta receta es perfecta para servir en una cena especial.

Ingredientes para la receta de sashimi de atún; ¡Muy fácil!

Para preparar la receta de sashimi de atún; ¡Muy fácil! necesitas los siguientes ingredientes:

• Atún fresco: 1 kilo
• Vinagre de arroz: 4 cucharadas
• Jengibre fresco: 1 cucharada rallada
• Aceite de sésamo: 2 cucharadas
• Salsa de soja: 2 cucharadas
• Cebollín: 1/4 taza picado finamente

Elaboración paso a paso para preparar la receta de sashimi de atún; ¡Muy fácil!

Paso 1:

Lava el atún bajo el agua fría para eliminar cualquier resto de sangre.

Paso 2:

Corta el atún en lonchas finas y colócalas en un plato.

Paso 3:

Mezcla el vinagre de arroz, el jengibre, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el cebollín en un tazón. Añade una pizca de sal y mezcla bien.

Paso 4:

Vierte la mezcla de vinagre sobre el atún y deja reposar durante 10 minutos.

Paso 5:

Retira el atún del tazón y colócalo en un plato para servir.

Cómo servir el plato

El sashimi de atún se puede servir en un plato hondo con un poco de la mezcla de vinagre para acompañar. Se puede acompañar con una ensalada de algas y una guarnición de verduras. También se puede servir en una fuente grande para compartir.

Consejos y sugerencias

Para que el sashimi de atún sea aún más sabroso, se puede añadir un poco de salsa teriyaki o de mayonesa al plato. También se puede servir con un poco de alga nori.

Tiempo de preparación y cocinado

La receta de sashimi de atún se tarda en preparar unos 20 minutos. Se necesita un cuchillo afilado, un plato, un tazón, una tabla de cortar y una sartén.

Dificultad de la receta

Esta receta es muy fácil de preparar. Sólo hay que tener cuidado al cortar el atún y hacerlo de forma fina y uniforme.

Raciones

Esta receta de sashimi de atún; ¡Muy fácil! rinde para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías: 100 calorías por porción
• Grasas: 2 gramos por porción
• Proteínas: 15 gramos por porción
• Carbohidratos: 4 gramos por porción
• Fibra: 0 gramos por porción
• Vitaminas y minerales: vitamina A, vitamina C, calcio, hierro y ácido fólico

Las calorías y los nutrientes de esta receta de sashimi de atún; ¡Muy fácil! son bajos. Esta receta es una buena opción para los que siguen una dieta saludable. El atún es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Además, el aceite de sésamo, el jengibre y el cebollín añaden un toque de sabor a la receta.