Delicioso Ramen Shoyu con Chashu de Pollo y Algas Wakame: ¡Descubre nuestra increíble receta paso a paso!

Receta de Ramen Shoyu con Chashu de Pollo y Algas Wakame

Hola, soy un apasionado de la cocina y hoy quiero compartir contigo mi receta de Ramen Shoyu con Chashu de Pollo y Algas Wakame. Este plato es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Ingredientes para la receta

• 400g de fideos ramen
• 1 litro de caldo de pollo
• 200g de alga wakame
• 400g de pechuga de pollo
• 4 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de mirin
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 cebolla verde en rodajas finas
• 4 huevos cocidos y pelados

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shoyu con Chashu de Pollo y Algas Wakame

1. En una olla grande, cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.

2. En otra olla, calienta el caldo de pollo hasta que esté caliente pero no hirviendo.

3. Añade el alga wakame al caldo de pollo y cocina durante unos minutos hasta que esté tierna.

4. En una sartén, calienta el aceite de sésamo y cocina la pechuga de pollo hasta que esté dorada. Luego, añade la salsa de soja, el mirin y el azúcar, y cocina durante unos minutos más.

5. Retira la pechuga de pollo de la sartén y córtala en rodajas finas, reservando el líquido de cocción.

6. Divide los fideos ramen en los cuencos para servir.

7. Vierte el caldo de pollo con alga wakame sobre los fideos ramen.

8. Agrega las rodajas de pechuga de pollo por encima.

9. Decora con la cebolla verde y los huevos cocidos.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de tu delicioso Ramen Shoyu con Chashu de Pollo y Algas Wakame.

Cómo servir el plato

El Ramen Shoyu con Chashu de Pollo y Algas Wakame se sirve mejor en cuencos hondos para que puedas disfrutar de todos los sabores y aromas en cada cucharada.

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar otros ingredientes como bambú en conserva, setas shiitake o maíz para darle un toque especial al plato.
• Combina el ramen con un huevo maridado en salsa de soja para darle un sabor aún más auténtico.
• Si prefieres una opción vegetariana, puedes sustituir el pollo por tofu o seitan.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo de preparación: aproximadamente 30 minutos.

Tiempo de cocinado: aproximadamente 1 hora.

Utensilios necesarios: olla grande, sartén.

Dificultad de la receta

La dificultad de esta receta es intermedia, ya que requiere de tiempo y algunos pasos de elaboración.

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente para 4 personas.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 500
• Grasas: 15g
• Proteínas: 35g
• Carbohidratos: 60g

El Ramen Shoyu con Chashu de Pollo y Algas Wakame es una opción nutritiva, rica en proteínas y carbohidratos. Además, el alga wakame aporta minerales como calcio, hierro y yodo, beneficiando la salud de tiroides. ¡Disfruta de esta deliciosa receta sin remordimientos!