Delicioso y auténtico: Disfruta de nuestra receta de Ramen Shoyu Clásico

Receta de Ramen Shoyu Clásico

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de Ramen Shoyu Clásico, un plato tradicional japonés que es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea para una cena especial o simplemente para disfrutar en casa, este delicioso plato seguro que satisfará tus antojos de comida reconfortante.

Ingredientes para la receta

• Caldo de pollo: 2 litros
• Salsa de soja: 1/4 de taza
• Pasta de miso: 2 cucharadas
• Aceite de sésamo: 1 cucharadita
• Ajo: 4 dientes, picados
• Jengibre: 1 trozo pequeño, rallado
• Fideos ramen: 4 porciones
• Carne de cerdo: 300 gramos, en lonchas delgadas
• Cebolletas: 2, picadas
• Nori: 4 hojas
• Huevos: 4, cocidos a medio punto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shoyu Clásico

1. En una olla grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.
2. Agrega el ajo y el jengibre rallado, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
3. Añade el caldo de pollo, la salsa de soja y la pasta de miso. Mezcla bien todos los ingredientes.
4. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo. Cocina a fuego lento durante 30 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Mientras tanto, cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
6. En otra sartén, cocina las lonchas de carne de cerdo hasta que estén doradas y cocidas por ambos lados.
7. Divide los fideos ramen en cuatro platos hondos. Vierte el caldo caliente sobre los fideos.
8. Coloca las lonchas de carne de cerdo, las cebolletas picadas y las hojas de nori encima de los fideos.
9. Corta los huevos a medio punto por la mitad y colócalos en cada plato.

Cómo servir el plato

Este delicioso Ramen Shoyu Clásico se sirve mejor en platos hondos individuales. ¡No olvides tener los palillos a mano!

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar diferentes ingredientes a tu ramen, como brotes de soja, espinacas o maíz, para darle un toque personalizado.
• Si quieres un poco de picante, puedes añadir unas gotas de salsa de chile a tu receta.
• El caldo de pollo se puede sustituir por caldo de cerdo o de verduras, según tus preferencias.
• Para un ramen completamente vegetariano, puedes omitir la carne de cerdo y agregar tofu a la receta.
• Si no tienes fideos ramen, puedes usar fideos de trigo o incluso fideos de arroz.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo estimado: 45 minutos

Utensilios necesarios: olla grande, sartén, cuchara de madera

Dificultad de la receta

Intermedia

Preparar Ramen Shoyu Clásico requiere seguir varios pasos, pero no es demasiado complicado. Con un poco de práctica, podrás dominar esta deliciosa receta japonesa.

Raciones

4 porciones

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 400
• Grasas: 10g
• Proteínas: 20g
• Carbohidratos: 60g

El Ramen Shoyu Clásico es una fuente de energía y nutrientes. La salsa de soja aporta un sabor umami único, mientras que el caldo de pollo y la carne de cerdo son ricos en proteínas. Los fideos de ramen proporcionan carbohidratos para una comida equilibrada y satisfactoria.