Delicioso Ramen Shio con Salsa de Soja y Cebolla Frita: ¡Aprende a preparar esta auténtica receta japonesa en casa!

Índice de la receta
  1. Breve introducción sobre la receta y su importancia
  2. Menciona cualquier ocasión especial para la que sea adecuada la receta
  3. Ingredientes para la receta
    1. Caldo:
    2. Adicionales:
  4. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shio con Salsa de Soja y Cebolla Frita
  5. Cómo servir el plato
  6. Consejos y sugerencias
  7. Tiempo de preparación y cocinado
  8. Dificultad de la receta
  9. Raciones
  10. Información nutricional del plato

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Hola, en este artículo te compartiré mi receta de Ramen Shio con Salsa de Soja y Cebolla Frita. El ramen es un plato de origen japonés que ha ganado popularidad en todo el mundo. La combinación de sabores umami, la textura de los fideos y la variedad de ingredientes hacen que este plato sea sumamente delicioso y reconfortante.

Menciona cualquier ocasión especial para la que sea adecuada la receta

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una comida rápida entre semana o para sorprender a tus invitados en una reunión. Su sabor único y su presentación colorida hacen que sea un plato ideal para compartir en cualquier momento.

Ingredientes para la receta

Caldo:

  • 1 litro de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 dientes de ajo machacados

Adicionales:

  • 200 gramos de fideos ramen
  • 200 gramos de carne de cerdo en lonchas delgadas
  • 1 cebolla grande cortada en rodajas finas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 huevos cocidos
  • 4 cebolletas picadas
  • 1 hoja de alga nori cortada en tiras
  • Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shio con Salsa de Soja y Cebolla Frita

  1. En una olla grande, calienta el caldo de pollo a fuego medio.
  2. Agrega la salsa de soja, la sal y los ajos machacados. Deja que hierva a fuego lento durante 15 minutos para que los sabores se integren.
  3. Mientras tanto, cuece los fideos ramen siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
  4. En una sartén, calienta el aceite vegetal y agrega las rodajas de cebolla. Sofríe hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas y déjalas escurrir sobre papel absorbente.
  5. Cocina las lonchas de carne de cerdo en la misma sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados. Resérvalas.
  6. En otra olla, cocina los huevos en agua hirviendo durante 7 minutos para obtener yemas tiernas. Pélalos y córtalos por la mitad.
  7. Para servir, divide los fideos ramen en tazones hondos. Vierte el caldo caliente sobre los fideos.
  8. Añade la carne de cerdo, las cebollas fritas, los huevos cocidos, las cebolletas picadas y las tiras de alga nori. Condimenta con pimienta al gusto.

Cómo servir el plato

Esta receta se sirve mejor en tazones hondos para disfrutar de los fideos y el caldo. Asegúrate de tener todos los ingredientes preparados y listos para que cada persona pueda personalizar su propia porción añadiendo las guarniciones de su elección.

Consejos y sugerencias

  • Puedes añadir verduras como espinacas, brotes de soja o maíz para agregar más textura y sabor al plato.
  • Experimenta con diferentes cortes de carne como pollo o carne de res para crear variaciones de esta receta.
  • Acompaña el ramen con unos deliciosos gyozas o unas bolitas de arroz para completar la comida.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado de preparación para esta receta es de aproximadamente 30 minutos. Necesitarás una olla grande, una sartén y una olla adicional para cocer los huevos.

Quizás también te interese:  Delicioso Ramen Shio: Receta con Maíz y Sésamo Tostado que te hará agua la boca

Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad intermedia debido a la variedad de pasos involucrados, pero con un poco de paciencia y siguiendo las instrucciones, podrás preparar un delicioso ramen casero.

Raciones

Esta receta rinde para aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 500
  • Grasas: 15g
  • Proteínas: 25g
  • Carbohidratos: 65g
  • Vitamina A: 10%
  • Vitamina C: 8%
  • Calcio: 5%
  • Hierro: 15%

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tu valoración: Útil