Delicioso y auténtico Ramen Shio: receta con el toque especial de maíz y algas Wakame

Receta de Ramen Shio con Maíz y Algas Wakame

Por [Nombre del Blogger]

Introducción

El ramen es un plato tradicional de la cocina japonesa que ha ganado popularidad en todo el mundo. Hoy quiero compartir contigo mi receta de Ramen Shio con Maíz y Algas Wakame. Este plato es conocido por su caldo salado y su combinación de ingredientes sabrosos. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida casual o una reunión especial con amigos y familiares.

Ingredientes para la receta

• 200g de fideos ramen
• 1 litro de caldo de pollo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de sal marina
• 1 taza de maíz enlatado
• 50g de algas wakame secas
• 2 huevos cocidos y cortados por la mitad
• 150g de carne de cerdo cocida y cortada en rodajas
• 4 rodajas de cebolla verde, cortadas en juliana
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shio con Maíz y Algas Wakame

1. En una olla grande, hervir agua y cocinar los fideos ramen según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
2. En otra olla, calentar el caldo de pollo a fuego medio. Agregar la salsa de soja, la sal marina y el maíz. Cocinar durante 5 minutos.
3. Mientras tanto, en un recipiente aparte, remojar las algas wakame en agua caliente durante unos minutos hasta que estén suaves. Escurrir y reservar.
4. En una sartén, calentar el aceite de sésamo a fuego medio. Saltear la carne de cerdo y la cebolla verde hasta que estén tiernas.
5. Dividir los fideos cocidos en cuatro tazones. Verter el caldo de pollo caliente sobre los fideos.
6. Agregar la carne de cerdo, la cebolla verde, las algas wakame y los huevos cocidos en cada tazón.
7. Servir caliente y sazonar con pimienta al gusto.

Cómo servir el plato

El Ramen Shio con Maíz y Algas Wakame se sirve mejor en platos hondos para que puedas disfrutar del caldo y los ingredientes. Asegúrate de tener cucharas y palillos disponibles para disfrutar plenamente de esta deliciosa receta.

Consejos y sugerencias

• Puedes agregar otros vegetales como brotes de soja, espinacas o zanahorias para darle más color y sabor al plato.
• Para una opción vegetariana, puedes reemplazar la carne de cerdo por tofu o setas.
• Experimenta con diferentes condimentos como aceite de chili o ajonjolí tostado para personalizar tu ramen.

Tiempo de preparación y cocinado

Tiempo estimado: 30 minutos
Utensilios necesarios: Olla grande, olla mediana, sartén, cucharas y palillos.

Dificultad de la receta

Dificultad: Fácil
Esta receta de Ramen Shio con Maíz y Algas Wakame es bastante sencilla de preparar, incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. Sigue los pasos detallados y disfrutarás de un delicioso plato casero.

Raciones

Esta receta rinde para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías por porción: 400
• Grasas: 10g
• Proteínas: 20g
• Carbohidratos: 60g
• Beneficios para la salud: Los ingredientes clave como las algas wakame y el maíz aportan nutrientes esenciales como fibra, vitaminas y minerales. El caldo de pollo proporciona una buena dosis de proteínas, mientras que los fideos ramen te brindan energía de carbohidratos de calidad. ¡Disfruta de este plato sabroso y nutritivo!