Delicioso y auténtico: Aprende a preparar una receta de Ramen Shio con cebolla frita y salsa de pescado

Índice de la receta
  1. Breve introducción sobre la receta y su importancia
  2. Ingredientes para la receta
  3. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shio con Cebolla Frita y Salsa de Pescado
  4. Cómo servir el plato
  5. Consejos y sugerencias
  6. Tiempo de preparación y cocinado
  7. Dificultad de la receta
  8. Raciones
  9. Información nutricional del plato

Breve introducción sobre la receta y su importancia

Hoy te voy a compartir una deliciosa receta de Ramen Shio con Cebolla Frita y Salsa de Pescado. Este plato japonés tradicional es muy popular debido a su caldo sabroso y a los ingredientes frescos utilizados. El ramen es perfecto para cualquier ocasión y te aseguro que será todo un éxito en tus comidas. ¡Vamos a cocinar!

Esta receta puede ser adecuada para una cena especial, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa y reconfortante.

Ingredientes para la receta

  • 300g de fideos de ramen
  • 1 cebolla grande, cortada en juliana
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 2 tazas de agua
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 trozo pequeño de jengibre, pelado y rallado
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shio con Cebolla Frita y Salsa de Pescado

  1. En una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Agrega la cebolla juliana y cocínala hasta que esté dorada y caramelizada.
  2. Añade el ajo picado y el jengibre rallado a la olla. Cocina por unos minutos más.
  3. Vierte el caldo de pollo y el agua en la olla. Agrega la salsa de pescado y sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante 10-15 minutos para que los sabores se mezclen correctamente.
  5. Mientras tanto, cocina los fideos ramen de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
  6. Retira el caldo del fuego y cuela para eliminar cualquier grumo. Ajusta el sazón si es necesario.
  7. Sirve los fideos en cuencos individuales y vierte el caldo caliente sobre ellos.
  8. Decora con cebolla frita adicional y disfruta de tu delicioso Ramen Shio con Cebolla Frita y Salsa de Pescado.

Cómo servir el plato

El Ramen Shio con Cebolla Frita y Salsa de Pescado se sirve tradicionalmente en cuencos hondos para que puedas disfrutar plenamente del caldo. Asegúrate de que cada porción incluya una cantidad suficiente de fideos, caldo y cebolla frita para obtener una experiencia completa.

Consejos y sugerencias

  • Puedes añadir otros ingredientes a tu ramen como carne de cerdo desmenuzada, huevo cocido o vegetales frescos para darle un toque personal.
  • Para un sabor más intenso, puedes añadir unas gotas de aceite de sésamo al caldo antes de servir.
  • Si quieres una versión vegetariana de este plato, simplemente sustituye el caldo de pollo por caldo de verduras.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado necesario para preparar y cocinar esta receta es de aproximadamente 30-40 minutos. Necesitarás una olla grande, una sartén y utensilios básicos de cocina.

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Dificultad de la receta

Esta receta de Ramen Shio con Cebolla Frita y Salsa de Pescado tiene una dificultad intermedia. Aunque puede parecer complicada al principio, siguiendo los pasos detallados y teniendo cuidado con los tiempos de cocción, podrás disfrutar de un delicioso plato casero.

Raciones

Esta receta sirve aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 350
  • Grasas: 5g
  • Proteínas: 15g
  • Carbohidratos: 60g
  • Fibra: 3g
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El Ramen Shio con Cebolla Frita y Salsa de Pescado es una receta equilibrada que combina carbohidratos, proteínas y grasas saludables. Los fideos proporcionan energía duradera, mientras que el caldo y la cebolla frita añaden sabor y profundidad al plato. ¡Disfruta sin remordimientos de este delicioso ramen casero!

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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