Receta Fácil y Rápida de Ramen Shio con Cebolla Frita y Algas Wakame

La Receta de Ramen Shio con Cebolla Frita y Algas Wakame es un plato delicioso y nutritivo que seguramente hará las delicias de tus invitados. El ramen es uno de los platos más populares de la gastronomía japonesa, siendo una receta muy adecuada para compartir en ocasiones especiales, ya que se puede servir como plato principal o como aperitivo.

Ingredientes para la receta

• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 1 cebolla
• 2 tazas de caldo de pollo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de mirin
• 1/4 de taza de algas wakame
• 4 tazas de ramen
• 2 huevos
• 1/4 de taza de cebollino

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shio con Cebolla Frita y Algas Wakame

1. En una sartén a fuego medio-alto, calienta el aceite de sésamo y agrega la cebolla cortada en juliana. Saltea hasta que la cebolla se dore.
2. Agrega el caldo de pollo, la salsa de soja, el sal y el mirin a la sartén. Mezcla todos los ingredientes y deja cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.
3. Agrega las algas wakame a la mezcla de caldo de pollo y deja cocinar durante otros 5 minutos.
4. Mientras el caldo está cocinando, cuece el ramen en agua hirviendo durante unos 2 minutos.
5. Escurre el ramen y añádelo al caldo de pollo. Mezcla bien.
6. Bate los huevos en un bol y agrégalos al caldo de pollo con ramen.
7. Añade el cebollino al plato y sirve inmediatamente.

Cómo servir el plato

El Ramen Shio con Cebolla Frita y Algas Wakame se puede servir en un plato hondo para cada comensal. Añade un poco de cebollino para decorar el plato y algunos trozos de cebolla frita para darle un toque crujiente.

Consejos y sugerencias

Si deseas añadir un toque especial al plato, puedes añadir algunos trozos de carne de cerdo al caldo de pollo antes de agregar el ramen. También puedes usar un caldo de verduras para hacer esta receta vegetariana.

Tiempo de preparación y cocinado

Esta receta de Ramen Shio con Cebolla Frita y Algas Wakame se puede preparar en unos 20 minutos. Necesitarás una sartén, una cacerola para cocer el ramen y un bol para mezclar los huevos.

Dificultad de la receta

Esta receta es de dificultad media. Si ya tienes experiencia en la cocina japonesa, la preparación será más sencilla.

Raciones

Esta receta de Ramen Shio con Cebolla Frita y Algas Wakame rinde para 4 porciones.

Información nutricional del plato

• Calorías: 460 kcal
• Grasas: 12 g
• Proteínas: 16 g
• Carbohidratos: 66 g

Este plato contiene muchos nutrientes esenciales como la vitamina A, vitamina C, hierro, magnesio y fibra.

Conclusiones

La Receta de Ramen Shio con Cebolla Frita y Algas Wakame es un plato sencillo, nutritivo y delicioso que seguramente deleitará a todos tus invitados.