Descubre la deliciosa receta de Ramen Shio con Algas Wakame y Maíz: ¡Una explosión de sabores japoneses!
Receta de Ramen Shio con Algas Wakame y Maíz
Hola amigos, hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de Ramen Shio con Algas Wakame y Maíz. Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier momento del año y es ideal para ocasiones especiales en las que queremos sorprender a nuestros seres queridos con un plato exquisito.
Ingredientes para la receta
- 300 g de fideos ramen
- 2 huevos
- 200 g de maíz
- 50 g de algas wakame
- 1 litro de caldo de pollo
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas de sal
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de jengibre rallado
- Cebollín picado al gusto
- Semillas de sésamo para decorar
Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Ramen Shio con Algas Wakame y Maíz
- En una olla grande, hervir el agua y agregar la sal.
- Añadir los fideos ramen y cocinar según las instrucciones del paquete.
- Escurrir los fideos y reservar.
- En una sartén aparte, calentar el aceite de sésamo y añadir el jengibre rallado.
- Agregar el caldo de pollo y la salsa de soja, y llevar a hervor.
- Añadir las algas wakame y el maíz, cocinar por unos minutos.
- En otra olla, hervir agua y añadir los huevos. Cocinar durante 6 minutos para obtener huevos mollet.
- Pelar los huevos y colocarlos en un recipiente con agua fría para detener la cocción.
- Dividir los fideos ramen en cuencos individuales.
- Verter el caldo caliente sobre los fideos.
- Colocar los huevos mollet encima y espolvorear con cebollín y semillas de sésamo.
- Servir de inmediato.
Cómo servir el plato
El Ramen Shio con Algas Wakame y Maíz se sirve mejor en un plato hondo. Puedes decorarlo con cebollín y semillas de sésamo adicionales para darle más sabor y presentación.
Consejos y sugerencias
- Puedes agregar otros ingredientes como carne de cerdo, tofu o verduras para personalizar tu ramen.
- Prueba con diferentes tipos de fideos ramen para variar el sabor y la textura.
- Añade un poco de picante con salsa sriracha o chili en polvo si te gusta el ramen más picante.
- Este plato combina muy bien con una ensalada fresca como acompañamiento.
Tiempo de preparación y cocinado
El tiempo estimado necesario para preparar y cocinar esta receta de Ramen Shio con Algas Wakame y Maíz es de aproximadamente 45 minutos. Necesitarás una olla grande, una sartén y utensilios de cocina básicos.
Dificultad de la receta
Esta receta es de dificultad intermedia, ya que requiere seguir varios pasos y combinar diferentes ingredientes. Sin embargo, con un poco de paciencia y atención, cualquier persona puede preparar este delicioso plato de ramen.
Raciones
Esta receta de Ramen Shio con Algas Wakame y Maíz proporciona aproximadamente 4 porciones.
Información nutricional del plato
- Calorías por porción: 350
- Grasas: 9 g
- Proteínas: 12 g
- Carbohidratos: 58 g
- Beneficios: Los fideos de ramen son una buena fuente de energía y proporcionan carbohidratos necesarios para el organismo. Las algas wakame son ricas en minerales como yodo y calcio, y el maíz aporta vitaminas y fibra.
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