Receta de Pollo con Salsa de Maní Estilo Chino

Índice de la receta
  1. Receta de Pollo con Salsa de Maní Estilo Chino
    1. Ingredientes para la receta
    2. Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Pollo con Salsa de Maní Estilo Chino
    3. Cómo servir el plato
    4. Consejos y sugerencias
    5. Tiempo de preparación y cocinado
    6. Dificultad de la receta
    7. Raciones
    8. Información nutricional del plato

Receta de Pollo con Salsa de Maní Estilo Chino

Hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de Pollo con Salsa de Maní Estilo Chino. Esta receta combina ingredientes sabrosos y exóticos para crear un plato lleno de sabor y textura. Sin duda, es una de mis recetas favoritas cuando quiero disfrutar de una comida especial en casa.

Ingredientes para la receta

  • 2 pechugas de pollo
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 zanahoria cortada en rodajas
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 taza de maní tostado
  • Salsa de maní (al gusto)
  • Arroz blanco cocido para acompañar

Elaboración paso a paso para preparar la Receta de Pollo con Salsa de Maní Estilo Chino

  1. En un tazón, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre rallado y el ajo picado.
  2. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y marínalas en la mezcla de salsa de soja durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
  3. En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite y saltea la cebolla, la zanahoria y los pimientos hasta que estén tiernos.
  4. Agrega el pollo marinado y cocínalo hasta que esté dorado y cocido por completo.
  5. Añade los maníes tostados y la salsa de maní al gusto. Revuelve bien para que todos los ingredientes estén cubiertos con la salsa de maní.
  6. Sirve el pollo con salsa de maní estilo chino sobre arroz blanco cocido.

Cómo servir el plato

Este plato se puede servir en platos hondos individuales o en una fuente grande para compartir. Acompáñalo con palillos chinos para darle un toque auténtico y disfruta de todos los sabores y texturas que ofrece.

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Consejos y sugerencias

  • Puedes agregar otros vegetales como champiñones, brotes de soja o espinacas para variar el plato.
  • Si deseas un sabor más picante, puedes añadir unas gotas de salsa de chile o pimienta.
  • Para aquellos que prefieren opciones más saludables, puedes utilizar pechugas de pollo sin piel.
  • Si quieres darle un toque extra de sabor, agrega un poco de cilantro fresco picado antes de servir.

Tiempo de preparación y cocinado

El tiempo estimado para preparar esta receta es de aproximadamente 40 minutos. Necesitarás una sartén grande o wok, además de utensilios básicos como cuchillo, tabla de cortar y tazón para marinar.

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Dificultad de la receta

Esta receta tiene una dificultad fácil. Los pasos son sencillos de seguir y no se requiere experiencia previa en cocina para prepararla. ¡Anímate a probarla!

Raciones

Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones.

Información nutricional del plato

  • Calorías por porción: 350
  • Grasas: 18g
  • Proteínas: 25g
  • Carbohidratos: 25g
  • Fibra: 4g
  • Vitaminas y minerales: Esta receta es una buena fuente de vitamina C, vitamina B6, hierro y magnesio.

ZatoichiSushi

¡Hola! Soy ZatoichiSushi, un apasionado de la cocina oriental. Aunque no soy un chef profesional, adoro explorar y compartir recetas auténticas y consejos culinarios para que tú también puedas disfrutar de los sabores de china y japón. Acompáñame en este viaje culinario y descubre la magia de la cocina asiática sin salir de casa. ¡Bienvenidos a mi mundo de comidas orientales!

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